酒精性肝病通过病史、症状等方式诊断。
酒精性肝病的诊断是通过饮酒史，详细了解病人饮酒状况，每日饮酒量、饮酒时间、饮酒习惯；是否存在肝脏疾病，患者转氨酶增高、存在肝硬化；判断酒精和肝病之间的关系；对酒精性肝病的诊断，并结合其临床症状和实验室检测结果进行分型。
患者平时注意天气变化，及时添减衣物，保持休息环境清洁、安静、舒适，避免熬夜和过度劳累。
葡萄是一种很好的选择的，因为葡萄中含有一些丰富的矿物质的成分的，以及一些维生素的物质的，对于补气血等是有很好的效果的。香蕉是一种很常见的水果的，因为香蕉的热量是很低的，而且还很有营养，香蕉里面还含有钾的成分的，是可以帮助肝细胞的再生的。以“酸入肝”著称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。
乙肝病毒携带者是一种具有HBV，但肝功能正常的病人。乙肝病毒携带者要去传染病科室做进一步的检测。
这些病人一般不会出现任何的临床表现，只有做一些化验，比如肝功能，乙肝病毒的数量，以及乙肝的表面抗体等。乙肝表面抗体呈阴性，同时体内的HBV含量也很高，说明有乙肝病毒感染，肝功能一般，不需要做什么保肝抗炎的药物，只要按时进行以上检查就可以了。
首先要明确肝病的类型，病因进行治疗。如果是病毒性肝炎，酶不高，病毒含量也不高，暂时不需要治疗，只需要定期复查。如果病毒性肝炎，转氨酶升高，但病毒含量不高，只需要进行保肝酶治疗。
酒精性肝病诊断标准是以下情况。
1、有长期酗酒历史：5年以上，其中，男性每日酒精摄入量≥40克，女性≥20克，或在最近2个星期内大量饮用酒精，每日酒精摄入量≥80克。
2、生化指标：肝酶升高，胆红素升高，总胆汁酸升高，白蛋白下降；
3、影像学检查：B超显示肝脏近场强化，远场减弱，肝硬化期肝脏缩小，脾变大，腹水增加。CT显示，肝脏的密度呈弥漫状降低，通常小于脾肾密度；
4、病理变化：以大泡脂肪变居多，少数伴有小泡脂肪变或混合脂肪变。
日常生活中，饮食方面需要注意少食辛辣食物，如葱、蒜、辣椒等，忌食发物。