控制乙肝一般可以采用口服抗病毒的药物来进行治疗，也可以采用口服提高人体免疫力的药物，一般就是由于肝细胞受到了损伤，就会容易产生转氨酶升异常，产生肝脏增大。乙肝是通过血液、唾液、性交、母婴垂直传播传染。
使用药物治疗，做全面检查化验，特别是乙肝病毒DNA定量检查化验。平时需要注意休息，避免劳累熬夜，禁酒类，加强锻炼，增强体质，定期复查肝功能等。不同发展阶段，治疗方法和措施却有所不同。
乙肝宜食瘦肉，鱼，蛋，豆类(包括豆制品)，牛奶，蔬菜，水果，植物油以及米，面类主食，并少食多餐。不宜食用的有油腻煎炸品，辣椒，葱蒜，芥末，浓茶，咖啡，可可等刺激性食品以及含有合成添加剂的食品与附着农药的菜果。禁止饮酒。
乙型肝炎一般是指人体内出现了乙型肝炎，乙型肝炎病毒感染就会产生在肝细胞内繁殖，属于一种传染性的肝病，一般不会产生遗传性，一般是要采用药物治疗，平时需要注意休息，避免劳累熬夜，禁酒类，加强锻炼，增强体质，定期复查肝功能等。
乙肝除积极治疗，注意休息外，还应配合饮食调养。多食新鲜的蔬菜、水果和低脂肪、低糖、高蛋白饮食（豆制品、鸡肉、鱼肉），有利于肝细胞的修复与再生，增强免疫功能，促进肝脏功能的恢复。