法半夏为天南星科多年生草本半夏的干燥块茎，燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结，外用消肿。半夏为天南星科植物水半夏的块茎。燥湿，化痰，止咳。用于咳嗽痰多、支气管炎；外用鲜品治痈疮疖肿、无名肿毒，毒虫咬伤。两种皆为半夏的加工品，功效略有不同。
法半夏为天南星科多年生草本半夏的干燥块茎，燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结，外用消肿。半夏为天南星科植物水半夏的块茎。燥湿，化痰，止咳。用于咳嗽痰多、支气管炎；外用鲜品治痈疮疖肿、无名肿毒，毒虫咬伤。两种皆为半夏的加工品，功效略有不同。
正常，食用豆豉是不会对身体造成伤害的，但是由于豆豉十分容易变质腐坏，而人们吃饭变质腐坏的豆豉，则会对身体造成伤害，不过也不要大量食用，其中盐的含量非常高。
法半夏性温，味辛，有毒，具有燥湿化痰和胃止呕、消肿散结等功效，对湿痰咳喘、风痰眩晕、痰厥头痛、呕吐反胃、胸脘痞闷等病症有一定的疗效。法半夏还有对局部黏膜强烈刺激性、肾毒性、妊娠胚胎毒性、致畸作用，尤其是我们妊娠的女性朋友更是要尽量的少服用法半夏。
甲亢患者可服用豆豉。
甲状腺功能亢进症是甲状腺激素过多引起机体代谢亢进的内分泌疾病。得了甲亢，必须及时到正规医院就诊，按检查结果及时用药，提示可口服甲硫咪挫、心得安等，维生素bc之类的药，减轻甲亢的症状。平时服用豆豉，但不能食用含嘌呤较多的食品，如海鲜和海带、海鱼之类不能食。还要特别留意饮食，多出去活动，提高身体抵抗力。平时要多喝一些水，并且要注意休息。
豆豉的营养价值很大，豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，经常食用的豆豉中含有丰富的蛋白质，脂肪和碳水化合物，豆豉能补充人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质，常食用豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳、减轻病痛、预防癌症和提高肝脏解毒功能豆豉还可以解诸药毒、食毒。