含锌较高食物包括牡蛎、动物肝脏、猪肉、酱牛肉、鱼、蛋、奶、豆制品、坚果、白菜、白萝卜等。含叶酸较高食物包括西红柿、茄子、橘子等。含维生素B12较高食物包括猪肝、猪肾、猪心、牛肾等肝脏类食物和蛋类、乳制品等。
治疗口腔溃疡最快的方法就是保持一个良好的口腔卫生习惯，每天按时刷牙漱口，不要因为溃疡的疼痛就不敢刷牙。使口腔内保持清洁，更加有利于口腔溃疡的恢复，另一方面还要保证良好的睡眠，不要过度劳累，不要熬夜，平时要多吃新鲜的水果和绿色的蔬菜，不要抽烟喝酒。
口腔溃疡多因缺乏微量元素所致，如缺锌，缺铁，缺叶酸，缺维生素等。水果是日常生活中必备的饮食佳品，特别是得了口腔溃疡的时候，通过吃水果补充维生素能缓解口腔溃疡的疼痛和不舒服。
治疗口腔溃疡主要是使用促进愈合的药物，并且防止继发感染。可以使用消炎药物涂抹于溃疡病损区。并且还要注意提高自身的免疫力，提高抗病毒感染的能力。这样能使患处尽快的恢复。
口腔溃疡可以通过药物进行治疗。口腔溃疡的治疗方法主要是祛除病因、增强体质、对症治疗，坚持全身治疗与局部治疗相结合，心理治疗与生理治疗相结合。口腔溃疡的局部可以使用喷雾剂或者西瓜霜局部适量的外用，同时要祛除口腔内的不良刺激因素，比如残冠、残根、不良修复体等。还要注意保持口腔清洁，每日正常刷牙、漱口，多吃水果、蔬菜，保证机体所需要的营养及微量元素。还要注意心理健康，时刻保持心情愉悦，不能有过大的心理负担。一般情况下，一周左右口腔溃疡即可愈合。建议去口腔科进行检查，根据诊断结果对口腔溃疡进行治疗。日常生活中应该注意口腔的保养，多吃一些清淡的食物，防止上火。
