预防口腔溃疡的主要的方法是科学的因素和多吃蔬果等，适当的补充维生素，才能避免复发的，平时少吃上火的东西，建议平时避免粗糙过烫食物对黏膜的刺激，营养均衡，饮食清淡，保持有规律的进餐习惯。
考虑或因为肝火更旺盛是由牙龈肿胀引起的。建议可以给孩子更多的水或喝一些凉茶，看看它是否能减轻疼痛。如果没有改善，建议带孩子去看医生。医生会根据情况给孩子服用一些消炎消肿的药物。平时，应该注意饮食，避免过度内热和刺激性食物。
姜是不能够治疗口腔溃疡的。如果说患者有口腔溃疡，那么用生姜的话，不仅不能够促进口腔溃疡愈合，反而生姜作为一种刺激性比较大的刺激，能够使口腔溃疡愈合变慢，而且还有可能造成口腔溃疡的疼痛。
疱疹性口腔溃疡，前期患者可能会有发热，头疼，疲乏不适，全身肌肉疼痛，咽喉肿痛等急性的症状。
患者的颈部淋巴结可能会肿大，有触痛，口腔黏膜广泛充血，水肿，进入水疱期。口腔里会有成簇的小水疱形成，水疱破溃后形成溃疡，疼痛比较明显，溃疡会逐渐愈合，。
整个病程大概要7-10天左右，建议患者及时到口腔黏膜科就诊做治疗。
口腔溃疡的临床症状就是溃疡表面凹陷，呈圆形，表面有白色或者是黄色的假膜覆盖，溃疡周围有红色的充血带，病人常常有强烈的疼痛感，特别是进食辛辣食物时疼痛感加重。口腔溃疡一般都有自限性，一般在一周到两周内，溃疡可自限性愈合。