吃西瓜不会口腔溃疡，或者是说吃西瓜不容易口腔溃疡。口腔溃疡有可能是微量元素缺乏造成的，也有可能是维生素缺乏造成的。西瓜含有丰富的维生素和微量元素。由于西瓜有利尿作用，若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出。
饮食上，口腔溃疡病人避开一些辛辣刺激的食物，但可以适量补充蔬菜、水果和蛋白质。口腔溃疡病人可以吃鱼肉。但要注意，不可食用烤鱼或比较辣的鱼，避免因食物过于辛辣刺激而导致口腔溃疡发作，可以吃一些清蒸的鱼或喝鱼汤。
口腔溃疡癌变比较严重，可能会表现成口腔溃疡还有癌性溃疡。手术只能切除看得见的肿瘤，对于残存在血液和淋巴中的癌细胞无能为力，所以术后也要做好巩固治疗，以防复发和转移。
会引起口臭的，应该保持良好的口腔卫生状况，如果牙龈周围有牙结石或者有大量的菌斑，就应该及时的进行洗牙，保持好牙周健康。而如果牙龈周围没有见到牙结石，也应该定期的进行洗牙。
口腔溃疡的发病原因较多，多见于饮食刺激、精神压力过大、作息不规律等因素。同时，免疫下降也可能会引起口腔溃疡发作。
辛辣、油腻的食物可能会导致身体火气过重，容易因上火导致溃疡。同时，长时间的精神压力、作息不规律容易使内分泌失衡，激素分泌紊乱时也可能增加溃疡发作风险。此外，机体免疫下降、家族遗传等情况也都是溃疡发作的危险因素。在溃疡发作后，可选用醋酸地塞米松口腔贴片、复方氯已定含漱液等消炎药物治疗。
其中，意可贴所含醋酸地塞米松作为激素药物，安全剂量条件下能够迅速发挥药效，在体内安全代谢。该药使用后能够起到较强的抗炎抑菌、抗过敏、免疫抑制作用，在减轻溃疡炎症的同时，还可保护创面，延长药效维持时间。在治疗期间，患者可以多吃些清淡营养的食物，也可适量吃些维生素C片、B族维生素片，有助于机体免疫增强，降低溃疡复发风险。
