牙周炎是由牙石刺激引起的，通常是口腔卫生保持不好或刷牙方式不正确，慢慢的形成了牙石。牙石会刺激牙龈，使牙龈反复充血，最后形成牙龈炎症。这时牙龈会经常容易出血，如果没有得到治疗，炎症继续加重，会产生牙周炎。
牙周炎是由牙结石导致、口腔卫生不良所致。
另外，还有一些其他因素也可以导致口腔异味发生，例如，牙周炎，龋齿等，都会影响到牙齿周围的环境而产生口腔异味，逐渐发展为牙周炎。牙结石属细菌团块的一种，是食物残渣经过长时间的积累而产生的软垢，经刷牙或漱口亦无法除去，成为坚硬牙结石，可为黄色，也可为黑色、亦可为白色，此只能通过超声波洗牙或龈下刮治的方法才能清除。
牙周炎主要是由局部因素引起的牙周支持组织的慢性炎症。龈炎未能及时治疗，炎症可由牙龈向深层扩散到牙周膜、牙槽骨和牙骨质而发展为牙周炎。由于早期多无明显自觉症状而易被忽视，待有症状时已较严重，甚至已不能保留牙齿。
主要的是口腔清洁不够，缺乏维生素VC造成的。不要吃辛辣食物及过多甜食，注意口腔卫生，可以选择自己口服抗生素，予以漱口水含漱，饭后多刷牙或者漱口，药物效果不好就可以去口腔科行局部的冲洗剂上药，予以抗感染治疗。
引起牙周炎的原因有：始动因子、局部促进因子、促进因子、促进因子。启动因子是菌斑、细菌，是牙面、牙间附着的细菌，对牙周组织造成直接或间接的损害。
1、牙石，牙石是一种已钙化或正在钙化的菌斑和沉积物，可作为菌斑再附着的场所。
2、牙齿生理形态不良、牙齿位置异常、拥挤或错牙症等都会促进菌斑、牙石的积聚及清理。
3、食物的嵌塞，会造成牙龈退缩，暴露牙根，牙槽骨的吸收。