头痛的发病机制复杂，主要是因为颅内外痛敏结构中的痛觉感受器，受到剧烈刺激，痛觉由传导通路传导至大脑皮层所引发的。颅内痛敏结构，包括静脉窦，颅底硬脑膜，迷走神经，脑膜前动脉及中动脉，舌咽神经，三叉神经。
一般头痛的患者忌辛辣食品，以免引起病情加重的情况，可以适当的多放松心情，多吃些清淡些的食物。最好以清淡为主，平时要多注意休息，不要长时间的用脑，保持好平衡的心态，情绪不要过于激动。
头痛能吃木耳。中医认为它具有补气养血和润肺止咳以及抗癌等功效，临床上可以用于气血亏虚、妇女崩漏、高血压等方面疾病的治疗。黑木耳是三高人群十分适宜吃的一类食物，药理研究显示，黑木耳具有降血糖、降血脂和降血压的作用，可以预防三高疾病。
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头痛的解决方法要根据头痛的原因来决定。如果是常见的功能性头痛，比如偏头痛，多以临时止痛对症处理，长期慢性中成药调节两种方案为主。如果是其他器质性疾病，则根据不同的病因选择不同的方法。
偏头痛患者吃富含镁的蔬菜。
有偏头痛的情况下，饮食上要注意清淡。在蔬菜上要注意选择一些绿色的蔬菜，不要吃辛辣油腻的东西，这样才能让情绪得到放松，从而避免头疼。日常生活中要少吃芝士、熏鱼、肉类、巧克力等，还可以多吃一些富含镁的食物，比如紫菜、蘑菇、黄豆芽、苋菜等。另外，患者要合理安排好工作和休息，保证充足的睡眠，到室外进行运动。