一般来说，长水痘结痂了能吃以下食物。具体分析如下：
长水痘结痂了，可以多吃一些清热解毒、消炎利尿的绿豆产品。苦瓜具有祛邪、祛邪、明目的功效。具有清热凉血，具有排毒功效的功效。可以清热，排毒，润肠通便。可以起到平肝散热、祛风除湿的作用。大头菜有清热解毒、通利肠胃的功效。此外，清热解毒、避暑降温的食品有西瓜、芹菜、凉粉、冬瓜汤等。不能食用辛辣刺激的食品，比如：胡椒、大豆等，这些都会导致皮肤发炎。
需要注意的是，家长应当尽量避免带宝宝去人群密集的地方，避免出现交叉感染，从而对身体造成不良影响。
可以少量吃一点，不吃的过多，不吃辛辣食物，防止出现影响。出现水痘是病毒感染引起，可以使用药物治疗。现在没有异常症状，可以暂时观察，结痂可以脱落的。注意皮肤卫生，伤口部位不要沾水，防止出现感染。
水痘结痂之后可能需要3-5天才能慢慢脱落的，这个还是比较常见的，不要存在压力，本身是病毒感染引起，需要时间的。目前来说，如果本身不存在发热之类的情况，水痘都已经结痂了，那么就应该影响不大了。
一般来说，水痘结痂要注意以下内容。具体分析如下：
水痘结痂期间，身体正在恢复中，应当注意尽量不与未患有水痘的人发生直接接触，出门要带着帽子，尽量避免暴晒。如果是瘙痒的情况下，一定要注意尽量不要吃鱼、虾、牛奶等高蛋白食品。可以在室内沐浴，不过温度不宜过高，通常温度为36-38度。可以遵医嘱在局部涂抹炉甘石洗剂进行治疗，达到止痒收敛伤口的效果。
日常生活中，应当注意保持环境安静，经常开窗通风，从而有利于使室内空气新鲜、流通，必要时还可使用加湿器帮助增加空气湿度。
水痘结痂后还会传染，需要等最后一颗水痘结痂完全脱落后才没有传染性，也就不需要隔离了。但是如果有感染后形成的结痂，痊愈的时间就会稍长一点，配合吃药一般在二十天到四十天之内。结痂后不要去抠和挠，尤其是脸上，会留疤。而且也要注意饮食。
水痘皮疹完全结痂，才能够宣布传染性消失，才可以上学，这样不会传染给同学。如果水痘的结痂仅仅有一两个，其他的皮疹都是新鲜的，这时传染性依然非常强大，不能够上学，上学会传染给其他同学。可以正常上学读书，不会对其他人造成传染的。水痘病毒感染在感染早期传染性会比较强，需要进行隔离处理，避免传染给正常人。水痘结痂期病毒已经没有传染性。不必等痘印退了再上学，现在就可以上学读书，不会有影响的。
