节食减肥对健康的危害很多，减掉的除了脂肪，还有肌肉和水分。减肥过程是体内能量改变的过程，如果没有均衡的营养修复损伤的细胞，会留下很多健康隐患。健康有效的减肥应该是均衡营养低热量饮食，保证身体有足够均衡的营养补充，摄入的热量低于消耗的热量，这样细胞才有活力消耗脂肪。
通常情况下，减肥的方式有很多种，比如晚上不吃东西。晚上可以少吃主食，多吃水果，多喝酸奶，多吃香蕉、苹果、奇异果等瘦身水果。这种食物富含膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，帮助消化。
患者还有一种饱腹感觉。日常生活中要多做运动，同时要注意控制脂肪和高卡路里食物的摄入量。早餐和午饭要按时吃饭，否则会导致体重增加。
减肥必须需要有毅力，尽量节食减肥，因为过度的节食减肥，会影响身体的健康，必须要适当的控制饮食，只有在控制饮食的同时，加强体育锻炼，才可以起到良好的效果。可以利用月经干净后的这一周，开始加强体育锻炼，同时要做到早晨吃好，中午吃饱，晚上尽量少吃的原则。
糖尿病患者节食可以减肥。
但建议糖尿病患者科学控制饮食，不建议饥饿疗法减肥。糖尿病人想要减肥，最基本的就是科学饮食。用中药药膳代替一般的三餐三个月以上，然后转为全谷，远离白米和面粉。还要纠正吃饭的时间和顺序，适当吃肉、蛋、奶，均衡饮食。这样的饮食习惯有利于控制血糖和减肥。此外，患者还可以通过加强运动来减肥，如慢跑、慢走、游泳、骑自行车等。总之，肥胖的糖尿病患者可以减肥，但要在保证营养均衡和身体健康的前提下进行。
晚上不吃饭也不运动可以减肥。晚上运动少，如果吃得太多，脂肪热量就会积聚在体内，从而导致发胖，长期晚餐不吃或少吃，对减肥是有益的。在不吃晚饭的基础上，可以吃些水果，不然对胃不好，也可以加些体育运动如跑步，跳绳，效果会比较好。
