玉米须煮水确实有一定的减肥功效。玉米须本身富含丰富的膳食纤维、维生素。喝了这种玉米须的煮的水以后可以有效的吸收玉米须中的膳食纤维和维生素。可以保证肠道快速的蠕动，从而排出体内的毒素，而且玉米须可以有效的降低身体内的胆固醇，起到预防心脑血管疾病的作用，从而达到减肥的目的。
玉米须泡水具有减肥的作用，含有很高的纤维素，能够刺激胃肠的蠕动，可以加速粪便排泄，能够预防便秘，肠炎和肠癌等。玉米须有降血脂，降血糖，降血压等功效。玉米须还有消肿的功效，有益于身体的瘦身和减肥。
如果晚餐只吃少量煮玉米，则可以起到减肥效果。煮玉米是以玉米籽的形式被人体摄入，玉米籽因为外壳中的纤维素不能被人体消化和吸收，就会影响到玉米籽内部的淀粉吸收，加上摄入量比较少，难以满足机体的能量需要，会有部分储存的脂肪被消耗而起到一定的减肥作用。
晚上不吃饭只吃玉米的话，那么是可以达到减肥的，因为玉米是粗纤维食物而且有丰富的营养，它的热量也很低，所以在晚上的话是可以适当的少吃一些玉米建议除了吃玉米，因为玉米可以帮助人肠道促进吸收的作用，如果晚上吃玉米的话不能多，因为容易积食。
吃玉米粥一般是可以减肥的，因为吃玉米具有减肥的功效。
玉米粥的主要成分是玉米和大米，玉米富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，增强肠胃的消化功能，因此具有减肥的功效。吃玉米粥一般是可以减肥的，但注意不要一次性吃得过多，否则可能会导致热量摄入过多，出现发胖的情况。
建议在减肥期间多吃新鲜的蔬菜水果，严格控制主食的摄入。
玉米是一种常见的主食，含有镁、硒、氨基酸、膳食纤维、维生素C、维生素B1等营养物质。
从中医的角度来看，饮食不节、脾胃失调等因素可能导致体内脂肪过度堆积，进而导致身形肥胖。而在晚餐吃玉米通常能够改善身形，因为玉米有健脾和胃的功效与作用，能够调理脾胃，有助于缓解积食不化，能够改善胃热过盛的情况，有助于促进消肿、减脂、瘦身。
但是，如果减肥者过量食用玉米，则可能影响脾胃功能，引起腹痛、腹胀、恶心等不适症状。因此，减肥者应注意控制玉米食用量，以每日1-2根左右为宜。
