吃五谷杂粮可以减肥，粗粮中富含多种蛋白质，维生素，可以补充人体所需各种营养物质预防疾病，可以促进蛋白质在人体中沉积，预防脂肪生成。促进肝脏对脂肪的代谢能力，提高高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白的含量，促进游离脂肪进入肝脏进行代谢，预防高脂血症，同时可以促进胃肠道的运动，促进各种代谢，排出代谢废弃物和多余的水分，保证人体内分泌平衡，保证水油平衡。
一般情况下，适量吃五谷杂粮粥能减肥，过量吃五谷杂粮粥不能减肥。
五谷杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥，是一种很好的养生营养粥，以五谷为基础，同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材。能够促进肠道的蠕动，还能够为人体补充维生素，减少高热量食物的进食量，帮助减肥。但是进食过多会导致热量堆积，从而引起发胖。
早上喝薏仁红薯粥、玉米粥、冬瓜瘦肉粥、三米赤小豆粥减肥比较好，比如说、玉米粥含有多种维生素和矿物质及亚油酸，经常食用对人体的好处有很多，而且含有尼克酸的成分，对健康非常有利。
减肥的人群是可以适当的吃一些杂粮煎饼的。适当的吃一些杂粮煎饼，并不会引起体重增加，对于减肥也是有帮助的。杂粮煎饼大部分是由一些粗粮加工而成的，这些粗粮中含有丰富的膳食纤维，而且杂粮煎饼所含的热量并不高，适当的吃一些，不会引起肥胖。
早上喝酸奶有助于减肥，具体分析如下：
早上喝酸奶可以很好的调节肠胃道，能够避免油脂滞留在身体里面，因此，早上喝酸奶能够辅助减肥，但是不可以单纯依靠这种方式减肥，因为还需要控制饮食、适当运动才能达到减肥的目的。如果只是早上喝酸奶，可能减肥的效果不明显，除了酸奶以外，除此之外，早上还可以吃鸡蛋、玉米、红薯等食物，都是有助于减肥的。
喝酸奶有一定的减肥作用，但是效果有限。
酸奶的热量比较低，并且其中含有益生菌，可以起到促进胃肠道蠕动、调节菌群平衡的作用，能够在一定程度上辅助减肥。但是减肥的重点是控制热量的摄入与消耗，酸奶并不具备此功效，因此，其减肥的效果是有限的。
日常生活中，减肥的人群要多吃香蕉、苹果等富含维生素的蔬果，适量吃鱼肉、牛肉等高蛋白的食物，控制白米饭、面条等精制碳水化合物的摄入，还要适当进行跑步、游泳等运动，有利于减肥。