脂肪肝高可以通过合理的调整饮食降低脂肪。如果自身的脂肪肝比较高，在饮食方面可以多吃一些粗粮，饮食要清淡，尽量不要吃一些油腻性的食物，坚持一段时间后，脂肪肝高的症状会逐渐的减退，如果脂肪肝比较严重，除了通过调整饮食之外，可以在医生的指导下，口服一些药物的方式来改善，如果脂肪肝比较严重，除了通过调整饮食之外，可以在医生的指导下，口服一些药物的方式来改善。
一般高胆固醇、高脂肪食物有肥肉、油炸食品、内脏等。
含有高胆固醇的五花肉、猪油、血肠等。奶油，油条，炸鸡等食品中也含有大量的胆固醇和油脂。如果长期大量摄入，就会造成体内的胆固醇、油脂摄入过多，从而造成血脂、血压上升，严重时会造成血液循环迟滞，形成血栓，同时还会引发心血管方面的问题。
建议患者主食可选用米粥、面条、馄饨、面包、软米饭、馒头等。避免含高糖、高热量的食物，如冰淇淋、甜点心等。
一般是高脂肪是可以做抽脂手术的，抽脂手术是一种比较常见的去脂方法。通常抽脂手术是一种对身体影响较小，恢复较快的一种手术。如果求美者想做抽脂手术，建议在术前要做好身体相关的身体检查，要注意避开月经期，要和医生做好沟通了解手术的大概过程。在做完抽脂手术后要穿一段时间弹性紧身衣或弹性绷带，伤口部位要避免沾水，饮食上要以清淡为主。求美者在做完抽脂手术要重视术后的相关护理，术后的护理对手术后的恢复效果有比较重要的作用。
出现脂肪高的情况，可以采用抽脂手术来改善。抽脂手术主要是借用手术器械的方法，可以把身体内多余的脂肪从身体内抽出来，从而达到患者减肥的目的。在手术前医生会根据患者的要求对局部做出标记，在开始麻醉后，医生会把提前配置好的膨胀剂注入患者的局部，膨胀剂里面含有一些盐水、止血药物和麻药，注射到脂肪层后可起到震动和撑起脂肪细胞的作用，可减少对局部组织的损伤，也可减少出血。建议做好局部的护理，避免伤口部位沾水，防止感染。
一般来说，脂肪肝和血压高并不是直接引起的关系，脂肪肝并不会直接引起血压高。具体内容如下：
脂肪肝是由于代谢紊乱造成的，有脂肪肝的患者通常也会有高血压、高血脂、糖尿病等一系列临床疾病，二者属于并列关系。建议患者在日常生活中注意定期监测体重、血压、血脂、肝功等指标。定期在医院做肝脏超声，评估肝脏、胆囊、脾脏功能，观察有无异常，若发现异常，应及时就医诊治。
脂肪肝会导致ALT和GTT高。ALT的中文名是丙氨酸转氨酶，GTT的中文名是谷氨酰谷丙转氨酶。这二种酶全是肝功能的标示。假如他们升高，肝功能便会损伤。假如脂肪肝导致ALT和GTT升高，表明脂肪肝已经明显到导致肝功能危害。ALT主要是因为肝细胞凋亡，一些化学物质被施放到血液中，而GTT具体表现为胆液排出来不畅。GTT流回到血液中，导致血液中GTT的提升。如果是营养缺乏症脂肪肝导致GTT升高，不容易超出标准值的2倍。假如GTT升高超出标准值的2倍，就需要考虑到是不是脂肪肝之外的其它病症导致GTT升高。假如脂肪肝导致ALT和GTT升高，脂肪肝病人必须进行医治，包含饮食搭配操纵、健身运动和护肝。