强碱食物有柿子、黄瓜、胡萝卜、猕猴桃、茶叶等；中碱食物有柠檬、大豆、香蕉、橘子、草莓等；弱碱食物有甘蓝、洋葱、豆腐、苹果、樱桃、南瓜、梨、卷心菜等。不一定吃含碱的食物，就可以怀男孩。
吃碱性食物容易生男孩的说法是不科学的，因为胎儿的性别由性染色体的基因型决定，当精子携带的染色体为X时，此时得到的受精卵发育而来的胎儿就是女孩，而当精子携带的染色体为Y时，得到的就是男孩。
常见的碱性食物有，蔬菜、水果类，坚果类，发过芽的谷类、豆类等。所谓的碱性食物，是指经过人体的代谢后的产物呈现出碱性状态。碱性食物经过消化吸收后，不会对身体造成负担。
备孕碱性食品有番茄，葫芦瓜，甜瓜，哈密瓜，西瓜，菜瓜，海带，萝卜，茄子，冬瓜，黄瓜，丝瓜的，这些都是蔬菜类强碱性的食物，在备孕期间可以吃这些蔬菜，对身体是没有影响，水果类的食物主要有猕猴桃，香蕉，芒果木瓜，橘子，桃子，这些都是在备孕期间可以食用的。
糖尿病肾病患者可以吃碱性食物。
碱性食品有利于体内食品的合成。属于健康食品，对身体也很有益。碱性食品与酸性食物相比，一般包括新鲜蔬菜和水果。碱性食物有：
1.强碱性食物：葡萄、茶、酒、海带、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜。
2.中碱性食物：大豆、西红柿、香蕉、草莓、蛋清、梅菜、柠檬、菠菜等。
3.弱碱性食物：红豆、苹果、白菜、豆腐、白菜、油菜、梨、土豆。
碱性、酸性食物对人体环境酸碱性影响不大，骨质疏松吃不吃都可以。
人体内环境还是一个较强自我调节系统，能够适应各种外界环境变化，让身体内环境基本稳定。其次，在治疗过程中应该注意预防感染，以及防止伤口裂开，如果是开放性骨折，也需要做好换药工作。因此，所谓碱性食物与酸性食物相比，对人体内环境几乎没有什么作用，对于骨质疏松的状况来说，亦是如此，骨质疏松患者多吃含钙食物，比多吃含碱性食物更有道理。
此外，还可适当补充少量活性维生素D之类。
