患者晚餐吃黄瓜、西红柿等食物可以帮助减肥。具体分析如下：
1.黄瓜：黄瓜含有蛋白质、维生素E、维生素C、维生素B1、维生素B2、钾等营养物质，但是每100克黄瓜中约含16千卡能量，含有的能量比较少，患者晚餐适当地吃黄瓜，不仅能够饱腹，而且不会摄入过多的能量，有助于减肥。
2.西红柿：西红柿含有维生素A、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等营养物质，但是每100克西红柿中仅含有20千卡左右能量，不仅营养比较丰富，而且摄入的能量比较少，可以起到一定的减肥作用。
此外，患者还可以通过加强运动、针灸、吸脂术等方式来减肥。吸脂术是通过负压吸引的方式，将体内多余的脂肪抽吸出来，从而达到迅速瘦身的目的。一般可以长期维持。
食用牛油果真的可以减肥。牛油果是非常受欢迎的一种进口的水果了，虽然说味道比较独特，但是营养价值却是非常高的了。里面含有的维生素和蛋白质含量都是很高的，牛油果适量的食用是有减肥的作用。
如果晚餐只吃少量煮玉米，则可以起到减肥效果。煮玉米是以玉米籽的形式被人体摄入，玉米籽因为外壳中的纤维素不能被人体消化和吸收，就会影响到玉米籽内部的淀粉吸收，加上摄入量比较少，难以满足机体的能量需要，会有部分储存的脂肪被消耗而起到一定的减肥作用。
晚餐吃香蕉是可以减肥的。香蕉中含有非常丰富的纤维素，摄入体内之后可以促进肠道蠕动，能够加速身体废物的排出。还可以降低血压、降血脂，加快身体内废物的代谢，从而起到一定的减肥作用。但是需要注意，香蕉中的果糖含量也比较丰富，摄入过量可能会转变成脂肪，容易导致脂肪堆积。而且糖尿病的患者吃完香蕉过量之后有可能会升高血糖，所以建议适量食用。
晚餐不吃饭只吃水果能减肥，但这样不利于身体健康。
减肥期间，虽然需要控制饮食，减少进食高糖、高脂肪等类型的食物，比如奶油蛋糕、曲奇饼干等，但一日三餐需要按时进食。如果晚餐不吃饭只吃水果，虽然能够促进脂肪消耗，但会因晚餐进食过少造成低血糖，导致失眠，影响睡眠质量，还会因饮食不规律而导致慢性胃炎、胃溃疡等胃部疾病。建议科学减肥，晚餐按时进食，控制进食量、食物种类即可。
孕妇长期晚餐不吃能减肥，但可能会影响身体健康和胎儿发育。
孕妇若是晚上不吃饭，一般能够达到减肥效果，多为机体减少能量的摄入，常会消耗体内脂肪，此时通常会出现不同程度的消瘦症状。但需注意的是，若是孕妇不吃晚饭，可能会导致胃酸分泌过多而损伤胃肠黏膜，容易引起其免疫系统缺失，容易诱发胃炎、胃溃疡等胃肠疾病，从而影响到营养消化和吸收，不仅可能会危害孕妇身体健康，还可能会导致胎儿发育受阻。