平台期又称减肥停滞期，在减肥起始阶段，通过增加运动或减少一定的食物摄入量可以使体重下降，一旦机体适应了这种变化，就会使热量达到平衡期，体重不再变化，就是平台期。平台期的时间不等，1周、1月、2月都有可能。
通常情况下，减肥平台期的患者可以通过坚持减肥方案或适量增加运动量的方式来度过平台期。
减肥平台期是大部分患者都会经历的一个时期，在这段时间，患者按照之前的减肥方案继续减肥，体重通常不会明显下降。但患者不能就此放弃，应该坚持之前的减肥方案，继续坚持必要的运动锻炼，还要继续做好饮食管理。另外，部分患者在有余力的情况下，还可以适量增加自己的运动量，通常能够比较顺利地度过减肥平台期，继续减重。
这个也是减肥过程中必经的一个阶段，主要是因为减肥前期挺累的，血液循环加速，体内湿气还没有完全排除，不但不会出现体重下降的情况，反而会提出体重上升，坚持一段时间的锻炼，慢慢的就会恢复正常，然后体重就会慢慢的下降。
节食减肥遇到平台期很容易解决，在平台期里选择一天，吃比节食期间较多量的食物，并且加大运动量。在这以后，把第二天的食量减的比节食期间的还要少，也要坚持运动。这种方法只能用一次，因为节食的人不能很好的控制自己，如果自制力太差就前功尽弃了。此外，也可以多喝热水，多运动，洗个热水澡来提高新陈代谢，加快血液循环，肉肉就会掉的比较快。
通常情况下，减肥平台期是指减肥一段时间后，体重不再发生明显的变化。
减肥平台期就是在减肥期间，体重减到一定程度后，仍在坚持在减肥，但会有很长一段时间，体重不再发生明显的变化，没有下降的一个阶段。减肥平台期属于正常现象，主要是由于长期摄取低热量的食物，身体逐渐适应后，将热量吸收并有效利用，降低了身体的基础代谢率，但是继续坚持减肥，渡过该时期，体重还可以下降。