宝宝断奶一天要喝奶粉的数量是没有规定的，需要结合宝宝的胃口情况来决定的。如果宝宝胃口大，消化快的话，奶粉的量是很大。断奶的时候注意给孩子添加辅食，经常的给孩子锻炼身体，提高孩子的免疫功能。
断奶的时间应该在十个月到一岁左右，断奶的时候应该选择气候比较凉爽的时候，比如秋天或者是春天，尽可能避免选择夏天或者是冬天，这个季节气候比较炎热或者是寒冷，发生呼吸道感染的疾病是比较高的。秋天水果是比较多的，有更多的食物可以给孩子吃，以减少断奶期间孩子出现不适应的情况。
一般0~3周岁的宝宝服用配方奶粉比较好，配方奶粉都是根据宝宝的身体所需专门配置的。牛奶0~3岁的宝宝不易吸收，容易导致消化不好，而3岁以后，宝宝的消化系统比较完善，在辅食上多注意营养就可以，奶粉一般不用再继续使用，可以给宝宝喝一些牛奶。
一般情况下，宝宝断奶不喝奶粉可以选择逐步断奶，以免引起孩子的情绪波动。在断奶的一个多月内，可以适当的减少喂奶的数量和频率，晚上睡觉之前最好是先不让孩子喝夜奶，然后给孩子冲点牛奶，如果孩子饿了就会喝牛奶，等孩子养成了吸奶器之后再断奶，这样不仅不会引起孩子的情绪波动，而且还能起到很好的缓解作用。如果孩子不愿意喝奶粉，可以多喝点有营养的稀饭。
宝宝七个多月了不吃奶粉，可在添加辅食的同时，逐渐减少母乳喂养的次数，逐渐过度到完全断奶。断奶对婴儿来说是一个非常重要的时期，是婴儿生活中的一大转折。如果断奶方法不得当，不但婴儿心理上难以适应，还会给婴儿的身体健康带来负面的影响。
宝宝断奶以后不吃奶粉，是由于母乳的味道跟奶粉还是相差比较大的，而且乳头跟奶嘴也是不一样的材质，可以给孩子选择一款接近母乳味道的奶粉，同时更换仿真奶嘴，多次少量的给孩子进食奶粉，慢慢的适应奶粉的味道，这样宝宝更加的容易接受。