燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖。可以增肥是没有科学依据的，倒是很好的减肥食物。燕麦米煮的粥可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。
晚上喝燕麦片对身体好，燕麦富含可溶性纤维和不溶性纤维能够吸收人体内的大量胆固醇并将其排出体外减轻便秘的痛苦，减少体内多余的脂肪燕麦粥和牛奶不仅能帮助睡还能减肥。
一般情况下，晚上喝纯牛奶不会胖。
牛奶既能补充人体所需要的营养，又不会产生过高的卡路里，同时也富含钙、蛋白质、维生素等营养成分，这些营养成分都很好消化和吸收，通常晚上喝纯牛奶不会胖。另外，牛奶还可以帮助人体的钙质，可以帮助人体补铁，这样第二天早上醒来后就不会感到饥饿了。但是要适量喝，过量可能会导致消化不良。
喝脱脂牛奶是不会发胖的。脱脂牛奶是指把正常牛奶之中的脂肪排除掉以后制作成的牛奶，这种牛奶的味道相对来说没有全脂牛奶好喝，但是因为脂肪含量非常低，所以并不会引起脂肪层堆积。
喝纯牛奶是会长胖的。尤其是在晚上的时候服用纯牛奶，纯牛奶是未加过任何加工处理的，牛奶中的脂肪被完好的保存，而且纯牛奶中的脂肪和蛋白质的含量都很高，在服用过纯牛奶后，这些能量不能被身体完全的消化掉，会在肠道中堆积转化为脂肪，是存在长胖的情况。所以如果想要减肥，可以适当的喝脱脂牛奶，而不要喝纯牛奶，而且喝牛奶不要空腹服用，可能会导致腹痛、腹胀的情况。
孕妇可以吃燕麦片。
燕麦是药用价值最高的谷物，孕期食用对胎儿无害，营养丰富。除了广泛的药用价值，燕麦还含有孕妇需要的营养。燕麦蛋白的必需氨基酸组成与自身每日摄入量的标准相差很大，而且组成全面，含有十八种氨基酸，其中八种是自身必需的，所以怀孕后吃燕麦非常有益。燕麦中的脂肪也相当健康，属于优质植物脂肪，尤其是亚油酸，不仅能维持自身的正常代谢，还是合成前列腺素的主要成分，还具有降血脂的作用。
