牛奶含蛋白质3%左右。一杯牛奶含多少蛋白质要看杯子中牛奶的含量，一杯牛奶若是100克，那么含蛋白质3克左右，一杯牛奶若是200克，那么含蛋白质6克左右。牛奶中的蛋白质属于优质蛋白质，其氨基酸组成与人体相似，食用后易于人体吸收。牛奶中除蛋白质外，还含有很多其他营养素，如丰富的维生素、矿物质。
得减少蛋白质的摄入，特别是高蛋白的食物，一般需要配合身体肝功和肾功能代谢检查查看是否存在代谢异常忌食辛辣刺激性食物和过于油腻的食物注意多喝水多代谢。
一斤鸡胸肉有150克的蛋白质。
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。脂肪含量3%，蛋白质含量20%，适合减肥增肌食用。
建议：对于肾病的人，尤其是糖尿病肾病，蛋白质的需求量是降低的，每天每公斤体重的蛋白质量是0.8-0.6g，而且要增加的是优质蛋白质。
花生中蛋白质的含量较高，通常100克新鲜的花生含蛋白质约12克，而100克生的花生仁含蛋白质可达24克，花生中的脂肪含量也较高，100新鲜的花生含脂肪25克，而100克干花生含脂肪可达44克。
尿检蛋白质高，就是尿蛋白含量阳性，是肾小球的滤过率高导致的，就是肾小管、肾小球有炎症，是肾盂黏膜有炎症，出现蛋白尿。病人可以做24小时的尿蛋白测定，同时应该做肾功能检查、肾脏彩超检查。
宝宝蛋白质过敏随年龄不同，表现不完全相同。可能在新生儿期主要表现为皮疹，像湿疹、荨麻疹等皮肤反应。年龄稍大可出现肠道症状，孩子易出现吐奶，或易出现肠痉挛，出现夜间哭闹，易出现排气多，还可能出现大便性状异常，如出现稀便。
