磨牙缺少维生素D。
一磨牙是指夜间休息状态下，无意识的进行牙齿磨耗，并发出尖利的磨牙声音。磨牙对牙齿的磨损是非常快的。些儿童养成了挑食习惯，尤其讨厌蔬菜，形成营养不均衡造成钙和磷的缺乏、多种维生素及微量元素含量不足，导致夜间面部咀嚼肌不自主萎缩，牙齿就前后磨。长期下去会出现牙疼、牙痛等症状，甚至造成牙龈出血。维生素D不足的情况下，便可使机体的钙，磷代谢发生障碍，牙齿中钙质最丰富，此时，牙齿脱钙的现象已经形成，导致磨牙问题。
儿童缺少维生素的症状有皮肤粗糙、头发稀疏、指甲变脆、食欲不振、消化不良、鸡胸、肋外翻、盗汗等。
维生素缺乏是指机体某种维生素含量减少或摄取不足而引起的病态反应，而儿童缺少维生素，可能会出现皮肤长白斑、口唇干裂、毛发灰白、骨质疏松等症状，还可能会出现皮肤粗糙、头发稀疏、指甲变脆、食欲不振、消化不良、鸡胸、肋外翻、盗汗等临床症状。建议在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有复合维生素BC片、维生素AD软胶囊、维生素AE胶丸等。
掉头发原因比较多，并不是所有的情况都是因为缺乏营养引起的，要了解引起脱发的原因，比如贫血会出现脱发，严重的营养不良也会脱发比较严重，工作以及压力过大、焦虑、抑郁的状态也会出现脱发。
神经炎是缺少维生素B1和维生素B12，维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，病人的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿。维生素B12是神经系统功能健全不可缺少的维生素。
干性湿疹考虑和B族维生素有关，而其他类型的湿疹与维生素代谢关系不大。湿疹引起或诱发加重刺激的因素很多，包括内在代谢紊乱、外在因素刺激，维生素缺乏不是主要因素。
中医认为，频繁的内热是肾阴虚的主要表现，与维生素B缺乏关系不大。肾阴虚导致阳盛，阳盛导致发热。人体容易产生过多的内热。治疗以滋阴清热为主，在平时的时候也可以多补充一些维生素b，富含维生素b的食物有绿豆，蚕豆，红小豆。
