一般来说，没有“吃什么减肥最好”的说法，减肥期间吃低脂肪、低热量，但是营养丰富的食物好。
减肥是减少身体脂肪含量的行为方式。通常情况下，减肥期间的饮食一般是低脂肪、低热量的，但是要有较多的营养物质存在，才可以避免营养摄入不均衡引起身体不适。所以，减肥的人群可以多吃脂肪含量少的牛肉、鸡肉、鱼肉等，还可以多吃蔬菜、水果、奶制品、鸡蛋，可以保证营养摄入均衡，再配合足量的运动同时还可以促进身体健康。
大多数茶叶都可以刮油脂减肥，如乌龙茶、普洱茶等，都具有较好的效果。
茶叶是指茶树的叶子和嫩芽，能够制成饮料。茶叶中含有茶多酚、儿茶素、多种氨基酸、多种微量元素，能够补充身体营养，促进消化，帮助排便。喝茶能促进胃肠蠕动，帮助排出体内多余的油脂。因此，茶叶具有刮油脂减肥的效果。通常大部分茶叶都具有刮油脂减肥的作用，常见的有乌龙茶、普洱茶、绿茶、红茶等，都可以起到较好的刮油脂减肥的效果。
建议想要减肥的人士，保持低脂、低热量饮食，避免食用高糖、高脂的食物，适当运动，能更有效地减肥。
通过喝水进行减肥主要是通过饮水的时间和饮水量的调整来达到减肥效果。早起及早餐前各喝一杯水，以促进排便及体内代谢产物的排出。午饭前喝三杯水可以使得胃部充盈，减少食物的摄入，从而使得进入体内的糖类、脂肪等物质减少。晚餐前喝两杯水，使得胃部有饱胀感，避免晚餐时候暴饮暴食，同时增加体内的新陈代谢。
由于个体差异，“每天早上早餐几点吃最好”的说法不太合理，建议患者在每天早上的七点到八点吃早餐，吃低热量、低脂、优质蛋白的食物有助于减肥。
无论是否要减肥，患者都应该坚持吃早餐，才能够给身体补充必要的营养，并防止患者出现胃部不适的情况。通常情况下，建议患者可以在每天早上的七点到八点吃早餐，此时患者的胃肠功能已经恢复了，进食后能够正常消化吸收。另外，如果患者想要减肥，则应该选择低热量、低脂、优质蛋白的食物，比如豆浆、全麦面包、馒头、鸡蛋等食物，这类食物对减肥有好处。
姜茶有助于减肥，但是减肥效果并不是很明显。生姜性温，可以加强血液循环，加强体内的新陈代谢率，可将体内多余的脂肪和毒素排出到体外，有一定的减肥作用。还具有预防感冒、暖宫、治疗痛经的作用。
