将鲜虾的虾头和虾尾切去、剥皮、去除虾线，洗净虾肉剁碎，洗净白菜、胡萝卜、葱和生姜然后切碎，胡萝卜要先去皮，将所有切好的食材混在一起搅拌均匀，可加一点调味品，然后包入馄饨皮中，在锅中加水烧开，再将包好的馄饨下锅煮熟即可。
对于一岁的宝宝来讲，还是应该继续以母乳为主。母乳含有一定的微量元素，对宝宝来说是非常重要的，这个时候可以适当的选择一些粗粮作为孩子的辅食，比如可以给孩子吃燕麦片、米粉等。
一般情况下，如果小孩不怎么吃饭，可以通过药物治疗、养成良好的生活习惯等方式进行处理。具体分析如下：
1.药物治疗：当小孩出现不怎么吃饭的情况，可能是消化不良、肠道功能紊乱等因素引起的，通常可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如小儿复方鸡内金散、复合凝乳酶胶囊、酪酸梭菌活菌散等。
2.养成良好的生活习惯：建议家长做好患儿的护理工作，多带他到户外晒太阳，还要保持其的饮食清淡，让其多喝水，避免熬夜，以免危害身体健康。
添加辅食的时候注意多种食物都要给小孩尝试，慢慢的引起对食物的兴趣，吃一点粥类，面条类食物，鱼肉，蛋等做成泥状或者碎粒，让小孩锻炼咀嚼功能等进食一定量的食物之后，再喝奶作为补充。
宝宝吃辅食干呕有可能是和辅食的种类有关系也有可能是和宝宝不太适应有关，可以先给宝宝适当的添加水果、果汁、汤和粥等比较容易消化的食物，在宝宝胃肠功能逐渐完善适应了辅食以后就不会出现干呕了。