吃姜的正确方法?

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请问晚上吃姜对身体有什么害处么?我有一个朋友就用晚上喝姜水的方法减肥成功了,可我却看到:网上吃姜赛砒霜这么一说,请问医生这有什么根据么?吃姜有什么讲究么?谢谢!
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驻站医生27
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“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”这句俗语道出了夏吃姜的好处。姜味辛、气微温、气味轻、无毒,四季不缺,生拌盐炒做汤均可,也是餐中不可缺少的作料。姜益脾开胃,止呕,温经散寒,解头疼、发热。现代药理研究也认为,姜中含有挥发油、姜辣素等成分,能促进人体血液循环,兴奋神经系统,有助于祛风散寒,并能刺激胃肠道消化液的分泌,加强胃肠道的消化功能。根据生姜的药理与人们的身体特点看,夏天吃姜有以下好处:·增进食欲由于夏天炎热,人体受暑热侵袭,出汗过多,消化液分泌减少,人们习惯贪凉,喜欢吃寒凉食品,夜间又感受夜寒,易产生暑湿,影响脾胃,所以夏季人们胃口不好,少食厌腻。生姜中的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经,刺激胃黏膜上的感受器,通过神经反射促使胃肠道充血,增强胃肠蠕动,促进消化液的分泌,使消化功能增强。它还能刺激小肠,使肠黏膜的吸收功能增强,从而起到开胃健脾,促进消化,增进食欲的作用。因此,夏日食姜可明显增进人们的食欲。·解毒杀菌夏季,人们喜食冷饮、冷菜、冰棒等冷食,这些食品极易受到外界病菌的污染,若不慎食入,便会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,而生姜所含的挥发油有杀菌解毒作用。另外,夏季气温高,鱼、肉等不宜保存,新鲜程度低,若放些生姜,既可调味,又可解毒。·祛风散寒夏日里,人们喜欢食冷制品,若贪食过多,则易致脾胃虚寒,出现腹痛、腹泻等症状,而生姜有温中、散寒、止痛作用,可避免上述现象发生。生姜的挥发油可促进血液循环,对大脑皮层、心脏、延髓的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用,在饮食中加些姜,可提神醒脑,疏风散寒,防止肚腹受凉及感冒。但是,姜既然有药理作用,就有一定的禁忌,所以夏天吃生姜应注意以下四个问题:一、阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病菌、痔疮者,都不宜长期食用生姜。二、从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,更不能用它来治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。三、不要吃烂了的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是错误的。四、吃生姜并非多多益善。夏季天气热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,不宜多吃。可以在做菜中做汤的时候放几片生姜即可。
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驻站医生21
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古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。”生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。早上吃一点姜,对健康有利.生姜,它含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊,民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说,说明姜可吃,但不可多吃。特别是秋天,最好别吃,因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示":"一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。"看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。
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驻站医生16
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1、姜属辛辣之物,晚上吃了后就睡觉易引起燥热,而损伤内脏;2、姜有促进血液循环,发汗的作用,感冒了喝点姜汤会促进痊愈,无任何病痛时晚上吃,睡觉后又无法补充必须的水份,易导致因缺水而虚脱;所以说晚上吃姜如吃砒霜。那是要人命的,尤其是内热较重的人。满意请采纳支持。 以上是对“吃姜的正确方法?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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驻站医生18
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确实听说过“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜”的说法还有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。”等等。姜确实是好东西,有的时候肚子疼或是感冒了头疼趁热喝点生姜红糖水都很管用的。
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驻站医生10
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你好,姜是宣发阳气的,晚上人体应该养阴,晚上吃姜的几大危害,使人兴奋,无法安睡,同时也会损害心脏和肾功能,所以建议你不要晚上吃姜。
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驻站医生3
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你好,很高兴为你解答问题。一般早上吃姜胜过参汤。意思是早上吃好。晚上吃姜有害。一般可以用姜丝煮可乐。可以在炒菜的时候适当放一点。
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早晨吃点姜,能够让身体的血液循环加速,使得全身变得很暖和,为一天的食物消化打下牢固的基础,还能健脾温胃,早上吃姜的时候可以这样吃,早上起来,先喝一杯温开水润润嗓子,然后把生姜切成很薄的片状,拿四五片用开水煮一下,然后放在嘴里咀嚼五到十分钟,然后再咽下去,这样效果会更好一些,除了早上吃姜之外,晚上也可以适当吃一点,但是晚上吃姜容易上火。

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2、最新的指导方针是,患者的血压应该一天两次,一次是在睡着之前测量,一次是在晚上,一次是在晚餐之前。
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