一般来说，减肥晚上喝水不会胖。具体分析如下：
水是由氢、氧两种元素组成的无机物，通常不含有脂肪、热量等物质，进而减肥晚上喝水不会胖，但建议患者适量喝水，以免加重肾脏负担，而且不建议患者依靠晚上喝水减肥，以免影响胃肠功能，还可能出现营养不良的情况，不利于机体健康。
此外，如果患者减肥的效果不是很好，患者可以选择吸脂术进行减肥，该方式是通过专业的设备将局部的脂肪吸出，可以有效减肥。
减肥晚上吃地瓜一般不会胖，地瓜能够增加饱腹感。地瓜含有丰富的蛋白质，使用以后能够有效的防止便秘，而且在减肥期间还能够增加饱腹感，并不会影响到减肥。减肥通常采取抽脂手术进行治疗，通常利用负压的原理能够抽取体内多余的脂肪，从而可以迅速达到减肥的效果。但是在减肥期间晚上避免吃油腻的食物。
在晚上减肥人士适量吃玉米，一般不会发胖。
如果想要减肥，限制热量摄入的同时，还能通过燃烧脂肪来减肥。建议通常食用低脂高蛋白、富含膳食纤维的食物，比如芹菜、蘑菇、豆腐等，避免吃高热量、高油脂的食物，比如烧烤、火锅、冒菜等。玉米为禾本科玉蜀黍属植物，不仅热量较低，还含有丰富的膳食纤维，在晚上减肥人士适量吃玉米，一般不会导致发胖，还能促进肠道蠕动，进而促进排便。
减肥晚上喝酸奶一般是不会胖的，可以通过抽脂的方法进行减肥。晚上睡觉喝一些酸奶通常能够起到加快肠蠕动的作用，并不会导致身体出现变胖的现象，如果身体有过度肥胖的现象得不到改善，可以通过抽脂的方法进行治疗，能够在身上多余的脂肪抽出体外，有助于达到很好的治疗效果。
减肥晚上运动完喝酸奶并不会胖，不用过于担心。适当的喝一些酸奶能够促进肠道的蠕动，还能够促进排便的作用，并不会导致出现肥胖的现象，但如果身材比较肥胖，想要快速达到减肥的效果，通常可以采取抽脂的方式，通过抽脂能够将体内多余的脂肪抽出，也能够达到快速瘦身的目的。
减肥期间晚上吃葡萄一般不会变胖。
葡萄含有水分较多，虽然含有糖分，但是食用后一般不会使体内热量上升，出现体重上涨的情况，所以减肥期间可以适量吃一些葡萄。但不建议多吃，摄入过多葡萄可能使血糖升高，不利于身体健康。
减肥时晚上除了可以适量吃葡萄，还可以吃苹果、火龙果、山楂、柚子等，一般不会使体重上涨，还对减肥有一定帮助，适合减肥人群食用。还可以遵医嘱服用健脾祛湿的中药，如山药、茯苓，帮助减肥。