孕妇在怀孕晚期缺铁性贫血的时候使用以下食物补血最快：
孕妇在怀孕后，由于胎儿所需要的营养，孕妇平时摄入的不够可能会导致孕妇出现贫血的症状。如出现乏力、面色苍白、食欲不振等症状的产生，而胎儿则容易造成缺氧、营养不足的情况，严重者还可能会造成早产的情况。通常情况下，孕妇在怀孕十六周后可以服用铁剂来进行补充，也可以在饮食中多使用猪肝、豆类、木耳、菠菜等食物进行补充铁元素。
孕妇缺铁性贫血，多吃富铁食物，吃瘦肉、家禽、动物肝，蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。多吃有助于铁吸收的食物，水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。
缺铁性贫血患者不宜喝牛奶。食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用。
如果贫血逐渐加重，必要的时候有可能会影响到胎儿神经系统的发育。容易导致胎儿生长受限，胎儿宫内窘迫，早产或者死胎。缺铁性贫血对于孕妇的影响主要是可能导致产后出血率会增加，孕妇会有疲乏无力等情况。
孕妇会患缺铁性贫血的原因如下：
很多孕妇容易患缺铁性贫血，这是由于孕期要满足自身和胎儿发育的需要，因此孕期对铁的需要量增加。孕期如果从食物中获得铁不足就会导致缺铁性贫血。孕期贫血，需要及时纠正，不然会影响到胎儿和准妈妈的健康，严重的会导致胎儿发育停滞、低出生体重等，可能还会造成孕妇容易出现早产等情况。
孕妇缺铁性贫血可以通过以下方法治疗。
孕妇在怀孕的中晚期，可能会因为胎儿的发育和母体的所需，出现缺铁性贫血的情况。这种情况首先需要多吃一些补铁的食物，或者是在医生的指导下补充一些铁剂就可以改善。以此来避免缺铁性贫血的情况。孕妇在怀孕的期间的饮食，应该根据孕妇的身体所需而及时调整，以此来预防缺钙和缺铁的情况。