缺铁性贫血的病因，首先是铁摄入不足，铁吸收障碍或者铁丢失过多。比如婴幼儿，青少年，妊娠和哺乳妇女需铁量增加，副食没有跟上，容易造成缺铁，女性月经增多，需铁量也增加，也需要补充高铁食物，另外，胃大部切除术后胃酸分泌不足，食物很快进入空肠，绕过了铁的主要吸收部位(十二指肠)，使铁吸收减少。
孕期缺铁性贫血是较为普遍的，主要是孕妇对铁的需求量增加，如未及时增加铁的补充量，极容易发生缺铁性贫血。发生缺铁性贫血时，应避免摄入影响铁吸收的食物，如咖啡、碳酸饮料、茶水等。果是中度贫血，需要口服铁剂进行补充，可以口服硫酸亚铁，配合维生素c。在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。
小孩缺铁性贫血可以吃以下食物或者药物。
儿童缺铁性贫血，是因为儿童的生长速度较快，需要大量的铁，因此，在儿童的成长发育过程中，如果缺乏铁，可能会导致腹泻等，从而导致缺铁性贫血。对于儿童缺铁性贫血，可以通过日常的膳食进行营养，平时多吃香菇、瘦肉、木耳、鸡肝、芹菜、豆角、菠菜等，有利于补充铁。必要时也可以在医生的指导下服用硫酸亚铁、富马酸铁，琥珀酸亚铁等药物进行补铁。
孕期缺铁性贫血可以通过药物、食物等方式补。
严重的缺铁性贫血需要进行红细胞的注射，同时还需要服用补充铁和补充铁的药物，这样才能迅速提高血液中的血红素，降低对孕妇和胎儿的伤害。轻度或轻度的贫血需要服用补铁药物，以服用铁为主。日常生活中要多吃一些富含铁质的食品，比如：瘦肉、血液制品、动物的肝脏、紫菜、菠菜、海带、木耳等。
孕妇在怀孕晚期缺铁性贫血的时候使用以下食物补血最快：
孕妇在怀孕后，由于胎儿所需要的营养，孕妇平时摄入的不够可能会导致孕妇出现贫血的症状。如出现乏力、面色苍白、食欲不振等症状的产生，而胎儿则容易造成缺氧、营养不足的情况，严重者还可能会造成早产的情况。通常情况下，孕妇在怀孕十六周后可以服用铁剂来进行补充，也可以在饮食中多使用猪肝、豆类、木耳、菠菜等食物进行补充铁元素。
会造成宝宝营养不良，缺铁对宝宝最大的危害就是影响智力的发育。此外宝宝挑食偏食饮食不均衡，导致铁摄入减少，也是造成缺铁的主要原因。铁是体内许多酶的辅酶，如果缺乏铁，除了会产生贫血，还会导致体内代谢过程受到影响，使组织和细胞的正常功能受到阻碍，危害全身。比如使消化系统受影响，宝宝会出现口腔炎、舌炎、厌食、胃肠消化吸收功能减弱。缺铁对宝宝最大的危害就是影响智力的发育。建议4个月后就要给宝宝添加铁，宝宝通过排泄也会流失铁，这样便会出现营养性缺铁性贫血情况。建议及时补充铁，或者到医院在医生指导下补铁。
