脂溢性皮炎是指发生于皮脂溢出部位的炎症性皮肤病。发病原因较复杂，可能是由于皮脂分泌增多和化学成分发生改变，使皮肤上正常寄生的菌群，如卵圆形糠秕孢子菌、痤疮短棒菌直接或间接地刺激皮肤引起炎症所导致。还可能与遗传素质、内分泌失调、精神紧张、胃肠道功能紊乱、饮食习惯等因素有关系。
主要表现为皮脂溢出部位出现红色小丘疹，逐渐扩大融合成斑片，呈黄色或者暗红色，表面有油腻性痂皮或者鳞屑，伴有不同程度的瘙痒感，病程较长，易反复发作。
脂溢性皮炎，从这个病名上我们可以看到，它是属于脂溢区发作的皮炎。脂溢性皮炎，有些人觉得我油脂出得多才会发作脂溢性皮炎，其实不是的。脂溢性皮炎分为有干性脂溢性皮炎和湿性脂溢性皮炎，它只是在我们的脂溢区发作的皮炎，所以叫做脂溢性皮炎。
脂溢性皮炎是一种严重性慢性皮肤病，有大小及形态不定的成片皮炎，一般瘙痒，干燥，潮湿或油脂状鳞屑。皮损常先发生于头皮，以后发生于面部，颈部及躯干，初起时头皮成片淡红斑，有油脂状鳞屑，以后蔓延到前额，耳及颈后。
脂溢性皮炎可以吃鱼，鱼类食品肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，易消化。鱼类组织中有含氮化合物，主要是胶原蛋白和粘蛋白。鱼类含有一种含硫氨基酸叫牛磺酸，能降低血中低密度脂蛋白胆固醇和升高高密度脂蛋白胆固醇，而有利防治动脉硬化。牛磺酸能促进婴儿大脑发育，提高眼的暗适应能力，一般鱼类脂肪含量少，供热能低。脂溢性皮炎不可以吃油腻的东西，所以吃鱼没问题。
引起脂溢性皮炎的原因较多，一般有有遗传因素、微生物因素、酗酒、饮食失调、神经功能障碍、免疫功能失调、皮肤病、痤疮等。
患者在日常生活中要养成良好的生活习惯，清淡饮食，多吃新鲜蔬菜水果，补充维生素，不吃辛辣刺激性食物，保持心情舒畅。同时要保持局部清洁，定期用温水和温和洗漱用品清洗，洗后及时涂抹润肤霜，避免使用含有酒精等刺激性成分的护肤品。
脂溢性皮炎可以到医院进行检查，这种病是在临床中比较常见的皮肤病，而且属于慢性疾病，治疗起来疗程比较长，比较困难，需要积极配合医生治疗。
脂溢性皮炎常出现在头部、前胸、后背、面部等部位，与多种因素都有关系，可能是缺乏维生素B、神经的刺激、精神压力大、饮食不当及油脂的分泌原因导致的。
在治疗时，可以采用激素类的药物治疗，外用、口服及抗生素类的药物，抗菌素、抗真菌的药物都可以采用，但要根据皮炎严重程度病遵医嘱选药。
除了治疗之外，还要注意饮食，要避免一些过油、过甜、辛辣食物的摄入。