通常情况下，蚕豆病是一种遗传性的疾病，它是由6-磷酸酯脱氢酶缺陷引起的。孩子的外表看起来和普通的孩子没什么区别，没有什么不舒服的地方。如果有意外的情况发生，比如吃了蚕豆，吃了一些抗氧化的药物，比如呋喃类、磺胺类、解热镇痛、水溶性维生素K3、K4及其衍生物等，就会发生急性溶血。溶血导致的贫血是一种快速发展的疾病。
一般情况下，新生儿蚕豆病是指G6PD缺失，具体分析如下：
儿童G6PD不足会导致血糖-6-磷酸酯脱氢酶不足。这种病主要表现为严重的贫血，称为溶血性贫血，表现为脸色苍白、浓茶样尿，主要是因为吃了蚕豆而导致的。常见的药有一定的禁忌症，比如口服的维他命C、大剂量的维他命C、杀虫剂、退热剂、部分中成药等。因此，若确诊为蚕豆病，应在3-6个月内进行G6PD酶检查，确定是否存在G6PD酶不足。如果是的话，那就会发给一张G6PD不足的卡片，上面写着要尽可能地避开哪些药品。
新生儿蚕豆病是红细胞葡萄糖六磷酸脱氢酶缺乏症是一种遗传性溶血性疾病。因感染、病理产、缺氧、给新生儿哺乳的母亲服用氧化剂药物或新生儿穿戴有樟脑丸气味的衣服等均可诱发溶血。
蚕豆病是由于缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶导致吃了蚕豆就引起血管内溶血，饮食除了不能吃会引起蚕豆病发作的蚕豆外其他食物都可以吃，豆角事实上是泛称，某些地方蚕豆也叫豆角，所以要注意豆角类不要吃，建议选择其他蔬菜。
新生儿蚕豆病是红细胞6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺陷症的俗称，是一种遗传性缺陷性疾病。平时无任何不适和症状，也没有外貌上的异常改变。但是如果一旦吃了蚕豆或服用某种氧化性药物便会引起急性溶血现象。