生酮饮食的食谱主要是不能食用可消化的糖类食物，可以促进体内的脂肪代谢，从而达到减肥的目的。
生酮减肥的原理比较简单，一日三餐不加卡路里。而要注意饮食结构，零碳水化合物，高蛋白质，高脂肪。因为不吃碳水化合物，所以身体的血糖不会升高，胰岛素也不会变得敏感，身体里不会有多余的脂肪存在，这就是生酮减肥的原理。
控制饮食能够起到一定的减肥的作用，但是不建议盲目的过度控制饮食。如果过度的节食，容易导致身体营养不良，有的严重的可能会影响一些脏器的功能，身体的健康造成直接的影响，所以不建议过度的节食减肥。
通常情况下，生酮饮食可以减肥。
生酮饮食是利用酮体来替代葡萄糖，作为机体供能的来源，需要减少碳水化合物的摄入，保持高脂肪的饮食。一般生酮饮食可以减肥，在该状态下，人体内的胰岛素含量会明显降低，体内储存的脂肪会被大量消耗来供能，从而达到减肥的目的。但是生酮饮食可能会容易导致营养不良，引起注意力不集中、消化系统疾病等不良后果，需要控制频率，以免损害身体。
要明确目标是养成良好的生活习惯，因为只有这样，才能达到减肥的目的，饮食上少荤腥，多吃蔬果，其中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，运动上选择自己喜欢的，结识一些热爱运动的朋友，有意识地培养自己步行爬楼梯的习惯。
花生一般没有减肥的功效。
花生虽然营养丰富，但也含有脂肪、碳水化合物、热量等成分，食用后不仅没有减肥的功效，过量食用还可能会引起发胖的情况，不利于减肥，所以减肥的人也要控制花生的食用量。建议在减肥时，采取较为健康、安全的减肥方法，如针灸、拔罐、熏蒸等中医疗法，或太极拳、五段锦等运动，能达到较好的减肥效果。
