肥胖实质是因为自身每天摄入热量超过每天所需热量，过多的营养只能变成脂肪，积聚在体内而引起肥胖。可以通过节食办法控制热量摄入，有助于控制脂肪积聚，达到减肥目的。可以采取低脂肪低糖分饮食，采取五谷杂粮，蔬菜瓜果为主的膳食，同时肉类选择瘦肉，适当用菌类和豆类代替肉类。
一般情况下，经期是不建议减肥的，具体分析如下：
月经是女性体内激素水平的变化，子宫内膜脱落引起的出血，是正常的生理现象。经期女性的身体相对脆弱，身体抵抗力下降，子宫出血容易引起腹痛、疲倦等不适，此时减肥可能会引起身体的不适加重，因此经期是不建议减肥的。
建议经期女性合理膳食，避免过度劳累，要保持愉快的心情，作息规律，注意保暖。
运动节食减肥如果太过了都是不行的，特别是减肥节食这一块，太过极端，身体基本的营养需求得不到保证，很容易造成营养不良，另外，运动方面太过，剧烈身体也会承受不了的。
减肥通常喝普洱茶、柠檬茶效果比较好。
1、普洱茶：普洱茶具有清热利水、养胃利脾、减肥的功效。另外，一杯普洱茶的卡路里含量也比较低。此外，普洱茶中含有的咖啡因等成分可以帮助身体燃烧脂肪，而茶多酚则可以促进身体的脂肪分解。
2、柠檬茶：柠檬茶含有丰富的维生素C，对人体有益。帮助肌肤保持弹性，减少皱纹。此外，在日常生活中，多喝一些柠檬水可以降低食欲，降低饮食摄入，减轻体重。
由于个体差异，没有“吃什么减肥效果最好最快”的说法。患者平时控制饮食，适量吃富含膳食纤维、维生素的食物减肥效果比较好、比较快。
在日常生活中，患者想要减肥，应先控制饮食，少吃或不吃油腻、辛辣、刺激的食物，并控制饮食摄入的热量，避免进食过多。另外，患者在平时还可以适量吃富含膳食纤维、维生素的食物，如西红柿、西蓝花、冬瓜等，这些食物中富含膳食纤维以及维生素，能起到很好的减肥效果。
科学的减肥方法是控制热量的摄取和增加活动量，并做到平衡膳食，没有什么捷径。多数长胖的是喜欢吃肥肉和零食的。而且是吃得多又缺乏锻炼。平时应多吃蔬菜和高蛋白食物和优质蛋白食物和含钙丰富的食物和含锌丰富的食物，防止偏食。保证休息时间和质量。合理配合有氧运动进行减肥。
