减肥可以吃火腿肠，但是要适量。
火腿肠是一种含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养成分的高温肉制品，主要以畜、禽、鱼肉作为原料，可以补充减肥期间人体所需的营养元素，但是要适量摄入，因为100克可食用火腿肠含有热量为330卡路里左右，热量较高，食用过多会导致脂肪堆积，所以需要控制摄入量。
减肥有效的食谱早餐：牛奶燕麦粥+煮鸡蛋+青菜，午餐：豆腐脑+苹果餐，晚餐：煲汤+粥品+绿茶，脂肪的存在不仅对自己的身材产生很大影响，最重要的是威胁到健康，高血压、高血脂、高血糖这些慢性疾病全来了，所以减肥也是有必要的。
普洱茶，普洱茶属于黑茶的一种，减肥效果非常好，每天坚持服用3-5杯，对于去除肠油，消除脂肪有很好的效果。另外菊花茶对于减肥来说效果也不错，菊花对于排肠毒有很好的效果。
具有良好的减肥功效，既能减肥又不伤身体，尤其是对于肥胖者效果尤其好，有补血，利尿消肿，促进心脏活化等功效。可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进尿排除，心脏及肾病引起的浮肿。
减肥没有土方法和洋方法，只有科学的方法和适合自己的方法。无非是吃的不要太多，控制每天的热量摄入，多食用低热量高纤维的食物可以有效减少饥饿感，高蛋白低脂的饮食搭配合理的碳水化合物摄入就是合理的选择。
通常情况下，“公认最有效的减肥方式是什么”这种说法是不太合理的，如果患者想要有效减肥，控制饮食和坚持运动是比较好的减肥方式。
1、控制饮食：如果患者经常吃高热量、高脂肪的食物，就容易导致体内堆积过多的热量和脂肪，进而导致脂肪堆积，不利于减肥。因此，如果患者想要减肥，就要控制饮食，以低脂肪、低热量的食物为主，比如西红柿、黄瓜、鱼类等。
2、坚持运动：患者还要坚持运动，可以根据自己的身体情况，通过适当的有氧运动，来消耗脂肪，进而达到减肥的效果。