长期喝纯咖啡可以减轻人们肝纤维化的程度，从而减少了肝硬化和肝癌的发生率。咖啡之所以具有保肝护肝的作用，咖啡里面含有的多苯酚醇、绿原酸性抗常喝咖啡还会减轻人们的胰岛素抵抗问题，在预防糖尿病发生的同时，还能有助于减轻脂肪肝的程度，也可以保障人们肝脏的健康。
蒲公英是一种可以做药材的植物，中成药或多或少会对肝脏造成损害，主要是引起转氨酶降低导致的肝损伤。蒲公英的作用是清热解毒，具有凉血的作用，咽痛食用后有缓解的效果。
肝脏有损害可以通过饮食调理、停止服用药物、多运动等方式进行治疗，具体分析如下：
如果酒精过量引起的肝功能受损，平时要少喝酒，多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充人体所缺少的维生素；如果因服药引起的肝脏损伤，应立即停止服药；如果是因为饮食不合理导致的脂肪肝，在日常生活中要少吃油腻的东西，要多做运动，这样才能缓解肝脏的症状。
一般来说，肝脏弥漫性损害有如下治疗手段：
第一，针对反复的胆道系统结石或者继发的梗阻和感染引起的肝脏损害，通常采取手术的方式进行治疗。
第二，针对抗结核治疗过程服用相关药物导致的肝功能下降，通过及时停用抗结核药物，服用复方甘草酸苷注射液等护肝降酶药品等方式可以有效改善肝脏弥漫性损害。此外，患者还应注意饮食，足量摄入维生素和糖，保证营养均衡，适当运动，保持身体健康。
一般情况下，食物中毒对肾有损害。具体情况分析如下：
食物中毒通常会导致急性肠道粘膜渗出性腹泻，并且在食物中毒后，食用的食物会受到肠道细菌等细菌的侵染，迅速生成大量的毒素，进而造成患者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重的还会出现脱水、休克等症状，需要及时就医，确定病因并进行相应的治疗。在治疗期间，建议以清淡、易消化的食物为主，可以适量吃一些富含维生素的蔬菜、水果。
二甲双胍对肝肾功能没有损害，二甲双胍不需要经过肝脏代谢，直接以原形从肾脏排泄，大量临床验证，肝肾功能无损伤的患者在常规用药范围内服用二甲双胍，不会对肝肾功能造成损害。
