口臭多是由于消化不良导致的。胃的消化功能出现问题，一般症状有腹痛、腹胀、嗳气、反酸、烧心、腹泻、口臭等。也有可能是胃热、体内阴阳失衡、虚火旺盛，导致的口臭、口腔溃疡、牙龈肿痛、便秘等症状。平时通过饮食调理即可缓解症状。
有口臭一般是由于牙龈炎或牙周炎所引起。这两者是由于口腔卫生不佳，牙齿周围有牙石堆积形成，导致食物残渣附着在牙石表面或堆积在牙缝里，无法靠刷牙清洁从而腐败坏死产生异味。牙龈炎也会使牙龈慢性出血，而使口腔有血腥味。治疗原则主要是清除牙石。治疗方法主要是全口龈上洁治及龈下刮治。
一般情况下，出现口腔异味并不是所有的因素都有可能是因为胃炎。检查有没有牙齿方面的问题。还需要考虑有没有幽门螺旋杆菌的存在。导致口臭的最主要的病因就是消化不良。可以通过改变平时的饮食、多喝水、多吃清淡的食物、多锻炼、多摄入蛋白质食品等方式来缓解症状。如果还没有达到预期的作用，可以服用一些帮助消化的药物。例如，莫沙比利、复方米特等，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，以免对身体造成不良影响。
口臭这种疾病有可能是幽门螺杆菌感染或者是消化不良所造成的。在出现这种症状的时候，可以根据胃镜等方面的检查确定是否存在幽门螺杆菌感染。如果存在这方面的感染要服用消化药物进行治疗。另外应该注意口腔的卫生，避免牙垢、牙齿引起的口臭问题，这时就可以通过超声波洗牙的方式治疗。
口臭如果是由牙科病症引起的，消除疾病口腔里面发臭症状自然会消失；如果是胃肠动力减弱引起，可以有如下方法，要口服胃肠动力药，增加胃肠动力，促进胃肠排空，缩短食物在胃肠道的滞留时间，同时注意增加富含纤维素食物的摄入，增加运动，促进胃肠蠕动。