过期的牛奶是不能喝的。过期的牛奶，虽然密封的还比较好。看起来没有什么变化，但是只要是超过生产日期的，它的质地都会发生变化，食用之后会引起肠道疾病，严重者甚至引起中毒现象。
枸杞过期了不能吃，因为枸杞过期后会使其药效大打折扣，而且超出保质期后会产生有害物质，保质期为一年半左右，在这过程中如果枸杞发生霉变，异味不要食用，避免影响身体健康。
喝了过期6个月的啤酒需要立即洗胃治疗。必须前往就近的医院，用温清水洗胃，不可用酸性或碱性洗胃液，每次灌入液体量为50-80ml温清水，总洗胃液量在4500ml即可。可采取催吐抠喉红式方法分次引流，直到引出胃液为无色澄清，证明洗胃结束。
过期的东西可能会产生一定霉菌，对人体损伤最大的是黄曲霉，非常容易导致癌症的发生。过期的食物可能会产生大量细菌滋生，服用入口中进入胃里面，胃内菌群失调有可能会产生胃痛。而肠道内菌群失调则有可能导致腹痛、腹泻，长期服用过期食物则有可能导致慢性胃炎和肠炎。
酸奶过期不可以再喝了，酸奶过期后在温度较高的环境下存放后，会导致有害细菌的滋生，如果喝了过期的酸奶，有害细菌将会抑制人体肠道内的正常菌群，造成菌群紊乱，可以表现为肚子疼，严重时可导致腹泻、呕吐、电解质紊乱等肠道中毒的表现，腹泻不止可导致机体严重缺水，还会有头晕、乏力的感觉。
吃过期两年的食物可能会导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻和其他症状。在此期间不要吃生冷刺激性食物。如果患者有胃肠道刺激症状，患者需要及时口服药物进行症状调理。怀孕期间的饮食必须新鲜，有利于补充宝宝均衡的营养，促进宝宝健康发育，并且不感冒。
