电烤和烧烤食物，本身出现了苯芘花这个物质，经过炭火的过程，苯芘花致癌性就非常强了，因为它本身有一定的致癌性，再经过烧烤后油和苯芘花一结合，致癌的因素明显就高了。所以不要吃这种烧烤，尤其是这种反复的油脂的东西。烧了以后油脂在空气中下来再落到火里边，再烧烤出来的这种东西对人体是非常刺激的。
人体遭受过量辐射，可能导致疲劳、头昏、失眠、皮肤发红、溃疡、出血、脱发、白血病、呕吐、腹泻等，有时还会增加癌症、畸变、遗传性病变发生率，影响几代人的健康。身体接受的辐射能量越多，其放射病症状越严重，致癌、致畸风险越大。
常以碳水化合物类食品或者油炸食品为主食，容易导致蛋白质的不足，维生素微量元素的不足，诱发营养不良，贫血，低蛋白血症等疾病。另外如果本身有糖尿病，或者是糖耐量异常，还容易加重糖尿病，诱发糖尿病并发症的形成。
少量含硫食物不会导致白癜风，但如果需要很长时间，可能会降低身体的免疫能力，导致白癜风，所以如果怀疑自己吃过含硫食物，但身体没有不适症状，必须及时停止进食，平时多喝水，促进排泄，多吃新鲜蔬菜和水果。
吃太多含糖食物不一定会导致糖尿病。糖尿病是由血液中糖分过多引起的。
糖尿病是由于遗传或环境因素，导致体内胰岛素分泌不足或相对减少，导致血糖不能充分利用，造成糖、蛋白质、脂肪代谢异常，出现糖尿病的各种并发症。吃太多含糖食物可能会增加热量。吃了太多含糖食物后，会因为肥胖导致的胰岛素抵抗，胰岛素抵抗就是胰岛素不能充分发挥作用，胰腺要过量分泌胰岛素。时间长了，自身的胰岛功能不能得到补偿，这样胰岛功能就会下降，无法维持血糖。对于糖尿病高危人群，如肥胖、有糖尿病家族史或糖耐量异常者，摄入过多的糖会增加患糖尿病的风险，但并不意味吃糖过多就一定会患糖尿病。
吃发酵食品可以达到减肥的效果，但是见效比较慢，并且需要患者长期坚持。
发酵食品就是利用有益微生物加工制造的一种食品，其热量比较低，饱腹感比较强。因此，患者适当地吃一些发酵产品，能够减少其他高热量食物的摄入，从而达到减肥的效果。此外，患者也可以到医院采取针灸的方式减肥，采用针刺与艾灸结合的方法，刺激身体各个穴位，一定程度上起到调和阴阳、疏通经络、扶正祛邪的作用，进而达到减肥的效果。
