在食物的选择方面首先要吃一些少油少盐的食物，清淡饮食，多吃高蛋白和钾含量高的食物，可以吃冬瓜，冬瓜可以利尿，消除水肿，有丰富的维生素C。可以用红小豆薏米煮粥，排出身体水分的积聚。在水果方面可以吃一些香蕉，苹果，猕猴桃，西瓜等钾含量高的食物。
可以每天晚上临睡前坚持用温水泡脚半个小时，要间隔的搓洗脚起到按摩脚的作用，然后在睡觉的时候找一个海绵垫把腿抬高，可以增加回心血量，然后平躺入睡，脚肿还是在于血液循环不利导致的水钠潴留，所以必须将多余的水分排出体外，因此可多吃加强水分循环的食物来帮助消肿，比如冬瓜、西瓜、红豆、芹菜、玉米、西红柿等都是利尿消肿的好食物。
首先要知道水肿的原因，主要有心功能不全，肾功能不全和白蛋白降低造成的。针对这三种原因。治疗最快的办法就是输入白蛋白，同时使用速尿，这样可使水肿地方大量的水分向血管内转移，从血管里面向肾脏转移排除体外。另外心衰造成的脚水肿可以吃强心的药物。综上所术可以使用强心的药物同时使用白蛋白和速尿，能够让水肿消失最快。
早上起来如果有多余时间的话，可以用洗个热水澡来消肿，有助于促进身体血液循环，帮助排出身体多余的水分，从而达到脸部消肿的效果。除了脸部有浮肿的困扰外，如果眼睛也出现浮肿现象的话，可以用茶水敷眼来消肿。
可以先服一些治疗水肿的药物，然后去医院检查进一步明确引起水肿的原因。中医认为水肿是由于脾虚或者是水晶引起的，可以服用一些健脾利水的药物来进行治疗，平常注意饮食清淡，多锻炼身体。