大三阳病人是可以吃核桃的，核桃含有钙、磷、铁、胡萝卜素等，能够补充人体所需要的营养，病人常吃核桃对于提高机体免疫力有很好的作用，大三阳要适量食用，以免过多食用，加重肝脏的负担。
乙肝是由于感染乙型肝炎病毒引起的慢性传染性疾病，乙肝病毒的传播途径主要是经过性传播，母婴传播和血液传播的，目前是乙肝病毒感染大三阳在喝茶方面，如果现在是乙肝病毒携带者的话，可以适当的喝一些白茶或者绿茶，如果胃寒的情况下需要喝一些红茶或者是姜茶。建议乙肝病毒感染者大三阳一定要按时去做好复查，肝功能或者B超出现异常病毒，载量10的5次方的情况下，应该及时进行抗病毒治疗的。
乙肝大三阳转小三阳的患者有很多，中国大约9千万的HBV感染者，而慢性HBV患者约2千万，而HBV患者约7000万，肝功能正常的大三阳患者约为7000万，而肝功能正常的小三阳患者则更多，而这些肝功能正常的乙肝小三阳患者，则是自发性转阴。一般来说，30岁之前，大部分人都可以从大三阳转为小三阳，但是30岁之后，如果还做不到，就会有肝炎、肝纤维化、肝肿瘤等并发症，需要根据具体的情况进行分析，大三阳患者在服用干扰素的时候，如果有干扰素的适应症，那么就有可能转化为小三阳。
乙肝大三阳会转肝癌，但如果乙肝大三阳如果肝功能正常，腹部彩超正常，是不容易转变成肝癌的。如果肝功能反复的不正常，病毒量处于一个高的水平，如果不进行积极的处理，进展到肝癌的可能性比一般的人要大很多。
乙肝大三阳是由乙肝病毒感染引起的，乙肝是由乙型肝炎病毒感染而发病的，全称是病毒性传染性乙型肝炎，大三阳是乙型肝炎中的一个类型，此类型的乙肝大三阳提示病毒复制活跃，传染性强。
乙肝患者要定期做肝功能和B超检查，因为乙肝大三阳中有10%-20%的人会发生，所以要定期做检查，及时治疗。乙肝大三阳一旦发生，需要进行抗病毒治疗，主要有两种，一种是注射干扰素，一种是一周一次的长效干扰素，一周一次的短效干扰素，两天一次，持续2年。第二种是口服的核苷类抗病毒药物，目前临床上常用的有恩替卡韦、替诺福韦等，其治疗周期不确定，一般需要3-5年以上。