结肠炎引起胃肠黏膜充血、水肿，临床症状为腹痛、腹泻，大便不成形，个别肠胃炎患者可有便秘的情况，但相对较少见。治疗方法主要以减少腹痛、腹泻症状为主，去除病因，如注意食物卫生，不吃生冷食物。
生活中是可以少量食用，多见于肠道感染，机体免疫力低下慢性炎症蠕动紊乱引发不适反应，积极对症处理治疗，按时复查，生活中注意合理饮食清淡，易消化吸收为主食物，及时给予消炎对症处理，也可使用中医药调理身体观察。
溃疡性结肠炎20年不复发，有两种可能性：当初患有溃疡性结肠炎时，病变程度不重，对治疗的反应很好，对治疗药物很敏感，基本达到治愈的程度，就不会复发。有可能20年前对该病人的诊断不是很准确，可能那时不一定是典型的溃疡性结肠炎。是一种普通的结肠炎或者其他容易治疗的结肠炎症性疾病，去阿米巴性结肠炎，这类结肠炎可以治愈而不复发。
呈现间断性腹部隐痛、腹胀、腹痛、腹泻为本病主要表现。遇冷、进油腻之物或遇情绪波动、或劳累后尤著。大便次数增加，日行几次或数十余次，肛门下坠，大便不爽。慢性肠炎急性发作时，可见高热、腹部绞痛、恶心呕吐、大便急迫如水或粘冻血便。
结肠炎是临床常见病，是由于各种原因引起的结肠炎症性病变。主要表现为腹痛、腹泻、黏液脓血便、里急后重、肛门下坠感，严重者出现便秘，常伴有消瘦乏力等。根据病不同，结肠炎可分为溃疡性结肠炎、缺血性结肠炎和伪膜性结肠炎等几种类型。
结肠炎和五更泻病情不一样的，五更泻是有时间要求的，它是晨起即腹泻，结肠炎任何时间断均可以发生。结肠炎的治疗首先可以用抗感染药物治疗，平时还需要充分的休息，避免疲劳和精神紧张，多吃一些容易消化的食物。