鱼腥草带有很浓烈的鱼腥味。服用鱼腥草泡水后，口气会变臭，短时间内也很难消掉。喝鱼腥草泡水可能会出现过敏反应，主要的表现身体出现药物性皮炎、末梢神经炎、过敏性紫癜等症状。鱼腥草含有马兜铃内酰胺。马兜铃内酰胺诱发肾脏损伤与马兜铃酸类似，过量食用鱼腥草可能引发马兜铃肾病。由于鱼腥草性寒，所以比较适合肺热体质的人服用。服用过多的鱼腥草泡水很有可能导致体寒，从而引起腹泻等症状。
可以一起吃的。两种食物也是药材可以放在一起泡水喝。可用于治疗外感风热，热毒疮痈，咽喉肿痛等症状，另外，金银花和鱼腥草泡水，尤其适合夏季饮用，能缓解中暑，上火等情况。
鱼腥草性质寒凉，可以清热、解毒、去火，不要同油腻、辛辣的食物一起吃，以免影响功效，也不要和其他寒凉食物一起吃，容易损伤脾胃。而且，鱼腥草性凉，体质偏寒、脾胃虚弱的人不宜食用，鱼腥草有微毒，不能大量食用，但是适量的食用，益处多多。
鱼腥草具有止咳解毒，消痈排脓、利尿消肿的功效。多用鱼腥草泡水喝可以有效地治疗肺热引起的咳嗽，预防慢性咽炎、肾病的发生，同时还可以提高人体抗辐射的免疫力，但建议脾胃虚寒的人群慎用。
可以吃。鱼腥草叶的营养丰富，含有植物蛋白，大量的碳水化合物，维生素等营养。食用鱼腥草叶以后能快速吸收利用营养成分，清理身体内的毒素，也能提高免疫力，利尿，消除痈肿等多种功效。