口干口苦可能是口腔疾病、肝胆胃火重等因素造成的，需要对症进行治疗。
口干口苦可能是口腔疾病造成的，也可能是由于肝胆胃火重、肝胆胃湿热等原因造成的。患者在确诊后应积极针对病因进行治疗，平时在饮食上要注意避免食用辛辣刺激性的食物，避免吸烟，避免饮酒，避免食用海鲜。此外，患者要保持大便通畅，保持心情稳定，还可以口服清热解毒的药物。
出现口苦症状多是肝胆经有火，可吃些清利肝胆之火的中药的，引起口腔有臭味的因素有相当的多，例如口腔疾病，鼻咽部疾病或消化不良、胃炎引起的。去医院检查一下是否有胃病，少量的吃一些消热的清热类食物。避免吃生冷、刺激性、有臭味如蒜、葱、韭菜。
口苦建议提早去医院治疗。引起口苦的原因有很多，日常饮食不规律，睡眠不足，喝水量不足，碳酸饮料摄入过多，长期吸烟饮酒，可导致口苦的情况。口腔局部卫生不清洁，有炎症，牙龈炎牙结石过多都会导致口苦的情况。慢性胃病，食管炎胆囊胰腺，糖尿病也是会出现口苦的症状。如果出现口苦的情况，建议还是及早的去医院检查治疗。
早晨口苦主要考虑为肝胆疾病引起的，如胆囊炎、结石，可以行彩超检查一下。现在的情况，可以口服利胆消炎的药物，在药物调理的同时，饮食要以清淡为主，不可以吃刺激性、油腻的食物的慑入的，以免不利于恢复，具体的遵当地的医嘱。
口臭的发生与口腔及胃肠道疾病，鼻咽部疾病，呼吸道疾病有关。如抽烟，喝酒，喝咖啡及常食葱姜蒜末，韭菜，虾酱，臭豆腐之类辛辣刺激食品，这类人均可导致口臭。另外，晚餐晚食、饱食者，或肉食过多或油腻、辛辣、刺激性食物等均可导致口臭症状出现。
口苦是由饮食不合理造成，吃太多辛辣食物也有精神压力、生活无规律、睡眠不足过度抽烟、嗜酒等均可导致口苦。
针对上述情况，平时饮食应以清淡为主，勿食刺激性强、有异味之品，晚餐不宜过多，宜食易消化，且宜食7分饱为宜。生活中应养成饭后漱口、睡前睡醒刷牙的良好习惯，掌握正确的刷牙方式，戒烟、戒酒，保证充足睡眠。
口臭口苦的根本原因是因为机体免疫力降低，造成内脏功能失调，难以平衡与抑制能产生异臭化合物气体的病原微生物，当大量繁殖的病原微生物达到一定聚合量时，在人体内吸收分解营养时会产生高浓度的异臭化合物气体。