皮肤粗糙起皮可以通过药物治疗、生活护理等方式进行改善。
1.药物治疗：不良的饮食习惯可导致脂溢性皮炎，造成油脂腺分泌过于旺盛，分泌大量的白色分泌物，还伴随皮肤粗糙起皮的情况。患者可以在医生指导下使用咪康唑氯倍他索乳膏、他克莫司软膏、红霉素软膏等药物进行治疗。
2.生活护理：长时间的受到紫外线强光照射，没有做好防晒导致皮肤干燥，局部皮肤水分大量流失，容易出现皮肤粗糙起皮的情况。患者可以对局部皮肤涂抹保湿护肤乳，能够减少水分流失，并且还需要做好防晒处理。
一般情况下，患者可以采用以下方式改善皮肤粗糙：
1.饮食调整：患者平时要注意多吃含有丰富的维生素A的蔬菜和水果，可以有效地缓解肌肤的干燥，从而改善皮肤粗糙。
2.加强皮肤的防护：平时患者不要用热水、肥皂等清洗皮肤，以免损害皮肤的屏障，导致皮肤干燥、粗糙。洗澡后要注意涂抹保湿乳，这样可以起到很好的防护作用。还应该注意用水乳来滋润皮肤，能够补充水分，从而改善皮肤粗糙。
知道粗糙的皮肤是由于缺水、毛孔大、油脂分泌过多、水油不平衡造成的。多做保湿面膜，然后注意清淡饮食，不要吃辛辣油腻的食物，注意脸部清洁，以免熬夜，保证充足睡眠，提高免疫力。
饮食方面不是很注意就会出现手部粗糙，或许就是天气的问题导致皮肤有点开裂了就会很粗糙，平时要多吃点补水的食物还有就是养成擦护手霜的习惯。双手皮肤比较粗糙，主要考虑可能是因为长时间接触到一些刺激性的物体导致的，加上平时干手工活比较多，所以出现磨损。也不排除体内缺乏微量元素的可能性，是要到医院进一步检查。
脸上的皮肤常常出现发红起皮发痒干燥，一般是皮肤表面有一层角质层，角质层有一定防护性，而且角质层里边含水量是一定的。如果角质层太干，尤其是环境湿度低时，角质层太干，功能和屏障功能都会受到影响，可能就会出现脱皮增加。但引起角质层失水的原因除环境湿度之外，还有不正确的护理皮肤的方法如过度清洁，比如用功效化妆品。