乙肝小三阳病人，鸡蛋当然可以吃，包括鸡蛋黄，一天一个即可。但有的合并胆囊炎的，高脂血症的，尽量少吃鸡蛋黄，毕竟属于高胆固醇类的。第一，看患者是否需要治疗，是乙肝病毒携带者还是乙肝患者。第二看患者传染性的大小。
乙肝是由血液性婴传播，平时接触包括饮食是不会被传染的，患有小三阳，表明病毒复制不活跃，传染性不强，和乙肝病人经常接触，可以去防疫站打疫苗，可增强机体对乙肝的防御能力。
乙肝小三阳的母亲不可以进行母乳喂养，因为可以通过母乳传染给孩子乙肝。但如果在分娩的时候，已经给新生儿注射了乙肝免疫球蛋白和乙肝疫苗，孩子就能够获得对乙肝病毒的免疫能力。
乙肝小三阳病人平时要增加营养，和牛奶，吃鸡蛋，鸡肉，与，虾，增加蛋白质，多吃蔬菜水果，增加维生素，不要吃高脂肪食物，不要吃油腻的，油炸的食物，不要饮酒，吸烟。适当锻炼身体。
大三阳转小三阳是好转的，乙肝的大三阳就是指表面抗原(+)，核心抗体(+)，e抗原(+)，小三阳是指表面抗原(+)，核心抗体(+)，e抗体(+)。所谓的大三阳转化为小三阳，主要就是指e抗原转化为e抗体。如果同时DNA也转为阴性，代表病情稳定。
乙肝小三阳病人应该注意养成定期复查的习惯。需要戒烟、戒酒。烟和酒对肝脏都是有损害的，尤其是酒精对肝脏的损害更大所有酒精性的饮料都是需要戒除的，养成良好的生活习惯，忌辛辣刺激性食物。