慢性肾炎有很多东西不能吃，其中最主要的是要限制高蛋白、高嘌呤的食物，因为高蛋白、高嘌呤饮食，容易增加肾小球的高滤过，加重肾脏的负担。因此要有选择性地，使用低量优质动物蛋白为主。
慢性肾炎的病因目前上不明确，多数可能与细菌感染和人体免疫机制异常有关。饮食方面，建议低钠饮食，限制食物中蛋白及磷的摄入量。不要吃垃圾食品，烧烤油炸，可以多吃新鲜水果蔬菜。
慢性肾炎患者平时要清淡饮食，不要吃辛辣刺激的食物和发物，如海鲜，葱，姜，蒜等，更不要饮酒，同时要限制食盐的摄入。慢性肾炎是多种病因，多种病理类型的一种原发性肾小球疾病。
对于慢性肾小球肾炎的患者，如果想吃鱼，最好要吃一些淡水鱼，不要吃海鱼，但是一次不要吃太多。建议肾炎的病人在饮食上要低盐，低糖，低脂，忌烟酒。不要吃油腻肥厚的食物，不要吃辛辣海鲜等刺激性食物，还不要吃含蛋白质高食物，防止增加肾脏负担。同时要多吃点新鲜的水果和蔬菜。注意保暖，不要受凉。
在慢性肾炎早期如果患者肾功能是正常的，而且电解质比如血钾也都处于正常情况，在慢性肾炎早期大部分蔬菜都是可以吃的。比如青菜、菠菜、韭菜、苋菜，还有豆芽、冬瓜之类都是可以吃的。但是如果到了后期发展到肾衰竭，患者合并了有高钾血症的情况，就要避免进食一些含钾丰富的蔬菜，比如菠菜、苋菜、韭菜等。
多吃清淡的食物，和一些有助于利水利尿功能的食物，注意适当的低蛋白的饮食，而且低蛋白饮食要注意适当的摄入一些优质蛋白，不要吃植物蛋白类的食物，不要喝豆浆的食物的。