乙肝小三阳的病人首先要严格戒酒，饮食上要忌吃生冷以及辛辣、刺激性的食物，忌吃油炸食品以及油腻食物，不可过饱，切忌暴饮暴食。要适量摄入蛋白，瘦肉、鱼类、禽蛋等，需要少吃或者尽量不吃蛋黄，适当补充维生素。
对于小三阳，如果肝功能比较正常，B超正常，提示是携带者，这时首先是不需要药物治疗。平常在饮食过程中注意以清淡为主，三分荤、七分素不要吃太油炸、油腻的食物，不要喝饮料，千万不要饮酒，要注意不要熬夜。
小三阳多喝冰糖银耳粥，其中含有丰富的蛋白质、胶原蛋白和氨基酸，有助于降低血脂和血液粘度，保护肝细胞。平时多吃黑米、芝麻、海带、紫菜、香菇等，其中所含丰富的微量元素，可以抑制肝细胞纤维化。
乙肝小三阳病人多吃一些新鲜的蔬菜和水果，尤其是水果当中的葡萄，苹果等，含有大量的维生素，可以起到抗氧化的作用，可以从某种程度上保肝护肝，另外要注意适当的摄入优质蛋白，不要饮酒，不要过于劳累。
小三阳饮食结构要合理：要多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也有助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢，所以很多慢性肝炎会合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖、高蛋白。蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白。