鹿角胶是一种常用的中药，具有滋补肝肾，益精养血的作用。可以用于治疗肾阳亏虚，引起的腰膝冷痛、小便不利、小便频数、阳痿早泄等。同时也可以用于治疗女性肾阳不足引起的闭经、月经不调等情况。临床口服鹿角胶时，主要是研成面后用温水冲服，或者是用熬好的汤液冲服，或是用蒸锅将鹿角胶烊化，然后口服。
可以用牛奶冲服阿胶粉。将阿胶块捣碎，并粉碎成细粉状，每次用勺子取适量放在牛奶杯中，边加入阿胶粉边搅拌，使其充分溶于牛奶中，可以将牛奶加热至温热状态，口感会好一点。阿胶虽然是好东西，但是每天使用量不可过多。吃多了会引起副作用，比如上火等。
阿胶最简单的吃法，就是研成面后用温水冲服，或者是用熬好的汤液进行冲服，这种方法最简单而且有效，不浪费药材，是临床上最常用的服用方法，目前价格涨得非常厉害，所以为了节约药材而且有效，所以才用不入煎剂的用法。阿胶具有补血止血，滋阴润燥等功效，主要用于血虚引起的心慌心悸，失眠等症。
阿胶浆的主要用材是阿胶和山楂组成的，经过加工而成，其中阿胶是由驴皮熬制而成，它具有滋阴润燥、止血等功能，而且对长期失眠的人有很好的改善作用，阿胶糕主要用材是阿胶、核桃仁、黑芝麻、黄酒等，其中阿胶具有补血润肤的功能，是很多女性首选的保养品。
钙片和阿胶不要一起吃，要间隔半个小时以上服用，可以饭前服用阿胶，这样对于吸收非常有帮助，可以有很好的补气养血的作用，饭后半小时再吃钙片这样就不会有什么影响了。