一般情况下，老年人上消化道出血吃西米替丁、奥美拉唑等药物，具体内容如下：
上消化道出血性疾病，出现黑色大便、焦油样便等症状，需要服用一些药物。可以服用一些抑制胃酸的药物，也可以使用西米替丁、奥美拉唑等h2受体拮抗剂。如果有大量的失血和吐血，建议用点滴进行治疗。上消化性溃疡和糜烂性胃炎是导致上消化道出血的主要因素。上消化道有大量的出血，需要注意是不是门脉压力引起的。通常情况下，在出血结束后要做好胃镜的诊断，确定出血的原因，然后根据病因进行处理。
消化道出血可以喝瘦肉粥和米汤等柔软食物。
柔软易消化食物吃了以后对于消化道出血情况能够起到一定辅助治疗功效，特别是牛奶，有利于止血和抑制胃酸分泌，对疾病恢复有很大帮助。患者除了注意自身饮食之外，还应该定期到医院复查，如果没有改善情况马上住院治疗。
消化道出血患者在生活中应该减少吃花椒、辣椒、芥末等刺激性食品，有可能会加重出血状况，尽量以半流质食物为主，还应该严格按照医嘱卧床休息。
消化道出血不能吃辣椒和浓茶。
也不能吃油炸的食物、太烫的食品、酒类、太咸的食物、碳酸饮料等，这些食物的刺激性比较强有可能会造成消化系统粘膜刺激，或者是出现出血量增多。消化道出血属于一种比较严重的消化系统疾病，有可能会出现腹部疼痛或者是出现休克。
在用药治疗期间，三天内是不可以吃东西的，在病情控制以后，适当的吃一些流质或者是半流质的食物，还要做到少食多餐来补充营养。
不能吃什么的原则主要是不能对消化道有刺激和伤害的食物。
对于患有消化道出血的患者来说，平时不能吃辛辣及刺激性食物，比如葱、姜、蒜等，这类食物因为对于消化道的刺激性比较大，患者吃了以后会使得胃肠黏膜进一步受损，进而会导致出血现象加重。患有消化道出血的患者平时还要注意不能喝浓茶、浓咖啡等，这些饮品的刺激性都是比较强的，患者喝了之后会刺激胃液的分泌，从而不利于创伤面的愈合，这是消化道出血患者平时应特别注意的，大家一定要引以为鉴。消化道出血患者在恢复的过程中要注意禁忌饮酒，因为酒精对于胃肠道的刺激性是非常大的。
建议：消化道出血对于患者的身体伤害是比较大的，一定要引起重视，不能吃的东西一定要严格控制，这样才能尽早治愈。
消化道出血主要是吃半流质食物为主。
吃半流质食物对于消化道出血能够起到辅助功效，还能够提供给身体所需要的营养元素，增强身体抵抗力，比如生活中常见的有牛奶、小米粥、燕麦粉、烂面条等。除了注意自身饮食之外，还应该定时定量服用医生给开出的药品。
消化道出血人群在吃食物的时候一定要注意卫生，这样不会引起其他病毒进入到体内，从而由交叉感染，可能还可能会加重病情。
上消化道出血以后一定要注意好饮食的情况，适当的是可以多吃一些流食的食物，尽量以软食为主，如果情况较为严重是需要禁食禁水的，根据医生的建议下进行治疗。在病情缓解后进行调养时可以食用牛奶、富含维生素c的食物、富含维生素k的食物等食物，上消化道出血患者饮食必须要清淡，同时还要通过少量多餐的方式进食，这样可以减轻上消化道的压力，平时多吃花生、银耳、金针菜、百合等食物有止血作用，烟酒、浓茶、咖啡这些食物要严禁使用的，还有就是辛辣刺激性大、煎炸、干硬粗糙的食物患者也要远离。
