慢性肾炎皮肤瘙痒的原因有很多，常见的原因可能是高磷，有一些病人因为摄入磷不注意，然后导致出现肾功能衰竭的时候磷排泄得不充分然后会导致机体的血磷升高，会刺激然后诱发咱们神经系统的一些表现，会出现皮肤瘙痒，所以这个高磷的食物一定要适当地适当地注意。
引起慢性肾炎的原因比较多，如各种细菌，病毒性感染，尿路上行性感染等。早期肾脏有一定的代偿功能，病情隐匿，发展严重有可能引起发烧、蛋白尿、乏力等，才引起临床表现。
多吃清淡的食物，和一些有助于利水利尿功能的食物，注意适当的低蛋白的饮食，而且低蛋白饮食要注意适当的摄入一些优质蛋白，不要吃植物蛋白类的食物，不要喝豆浆的食物的。
慢性肾炎不能吃竹笋，平时可以使用些激素来进行治疗的，而且要注意控制好引起慢性肾炎的原因。另外还要注意避免水分盐分，蛋白质过多，避免辛辣刺激性的食物，多注意休息的。
慢性肾炎早期可能会出现乏力、疲倦、腰部不适等这些临床症状，可能会出现水肿，后期可能会出现高血压、贫血等这些情况。如果出现慢性肾衰竭以后，可能会出现各个系统的临床表现。