低血糖为成人空腹血糖低于2.8mmol/l。糖尿病血糖小于等于3.9mmol/l可诊断低血糖。低血糖为发作性，时间和频率随病因不同而异。自主神经过度兴奋的表现，低血糖发作时由交感神经和肾上腺髓样质释放肾上腺素、去甲肾上腺素等，出现心慌、饥饿、颤抖等。脑功能障碍的表现。
低血糖症状表现为心悸、乏力、出汗、饥饿感、面色苍白、震颤、恶心呕吐等。较严重的低血糖常有中枢神经系统缺糖的表现，如意识模糊、精神失常、肢体瘫痪，大小便失禁、昏睡、昏迷等。
低血糖症的症状一般有兴奋、饥饿、心动过速等。
低血糖症是人体血液中葡萄糖的含量较低而引起的一种病态。低血糖症主要表现为兴奋，不安，饥饿，虚弱，出汗，心动过速，舒张压降低，嗜睡，注意力不集中，头晕，头痛，癫痫大发作或小发作。长期严重的低血糖会造成永久性的脑损伤。日常生活中要注意控制低血糖、少食多餐、功能性低血糖和反应性低血糖。
有两个方面的表现症状，如交感神经过度兴奋的症状，病人可以大汗、冷汗、颤抖、视力模糊、饥饿、软弱无力，还有一个最重要的是中枢神经受抑制的症状，病人可以出现嗜睡、意识朦胧或者定向力和识别力都有问题，多汗、肌张力下降、震颤。
低血糖症状主要表现为出汗、饥饿、心慌、颤抖、面色苍白等症状。还有脑功能障碍的表现，表现为精神不集中、思维和语言迟钝、头晕、行为怪异等，严重的会出现昏迷甚至死亡。原因有很多，常见的有胰岛素瘤、自身免疫性低血糖等。
低血糖喝葡萄糖水恢复的最快，人体只能吸收单糖，喝葡萄糖可以直接吸收。如果没有葡萄糖，则可以喝点白糖水，或者是吃点糖果，里面的糖属于双糖，容易分解出单糖，被人体吸收。没有这些食品，也可以吃点面包，面粥，饼干，蛋糕等食品，这些食品以淀粉为主，淀粉也属于比较容易消化和吸收的食品，可以比较快被人体吸收，纠正低血糖。