由于个体差异，一般没有“什么东西消肿最快”的说法，应当根据实际情况进行处理。
如果是细菌感染导致的肿胀，可以通过使用抗生素进行消炎处理，促进肿胀迅速消失，如可以口服罗红霉素。如果是局部过敏导致肿胀，可采用抗过敏药物消肿，如氯雷他定片。如果出现严重的下肢浮肿、腹部肿大，可以通过使用利尿剂来迅速的消肿，还可以采用腹腔、胸腔抽液的方法进行治疗。
日常生活中，患者应当注意做好局部的清洁工作，避免用手直接触碰。
下肢深静脉血栓形成引起的远端静脉血液回流受到限制，会出现腿肿、脚肿的情况，因此在急性期可以将患者的四肢抬高，从而加快血液流通，并给予低分子肝素的皮下注入抗凝剂。如果是因为心功能不全引起的，需要使用利尿药，可以通过静脉注射呋塞米来进行消肿，还需要加强微循环，对症处理，并定期监测患者的血压，以免发生意外，影响身体健康。
摔跤脚肿了可以采取药物治疗和理疗相结合的方式消肿最快，具体如下。
摔跤脚肿了局部冷敷可缓解疼痛及组织肿胀的程度，一般可以在24h之内2～3h1次冷敷，每次20～30min进行一次.急性期结束后局部用云南白药气雾剂或者扶他林之类的活血止痛药物进行治疗，软组织损伤通常需2～3周后才能恢复正常。如经以上处理症状未见明显改善，则应去看医生。
骨折后想要快速消肿，在受伤部位最好是在24小时之内使用冰敷，每次20-30钟，中间有1-2个小时的休息时间。
同时骨折部位要尽可能的抬高，一般在2-3天内就可以完全消除。平时要注意防止炎症等症状，要及时外用云南白药喷雾，也可以用一些抗生素来预防炎症的发生。下肢骨折可以将病人抬起来，躺在病床上，多运动身体其它的地方。
脸部肿胀可以通过使用活血化瘀的药物来缓解。可以在24个小时以内进行冷敷。
同时可以在医生的指导下服用跌打丸、三七片等消肿的药物。患者在受伤后24个小时内要做热敷，然后再进行局部的按摩。平时要多注意平时的饮食，避免食用辛辣刺激的食品。要保证足够的休息，不要过度的工作，要多食用富含维生素的蔬果，有利于身体恢复。
利水消肿是可以通过服用食物、药物来。
日常生活中，患者可以多食用一些绿豆，其味道甘甜，能清暑利尿，能清热，能起到很好的辅助作用。可以多食一些利水消肿的食物，可以食用赤小豆，这种豆子味道甘，入心经、小肠经，具有利水、除湿、活血排毒、消肿解毒等功效，其清热效果虽然不如绿豆，但其利水除湿效果更好，不仅能治普通的浮肿，还能治肝硬化腹水和腹水症，通常用于煮粥、作馅。薏米的味道比较甜，入脾、肺、肾经，能有效的过滤水、润泽、健脾益气，在夏季的梅雨时节，可以多吃一些薏米。
此外，如果患者的情况比较严重，则应该及时前往医院就诊，合理服用药物进行处理。