用蛋白敷脸好，能淡化斑，可以美白肌肤，祛斑建议补充多种维生素及微量元素尤其是维生素C、维生素E以及各种B族维生素。用蛋白覆盖脸部，色斑会变浅，可以美白皮肤。祛斑建议补充多种维生素和微量元素，特别是维生素c、维生素e以及各种b族维生素、丰富的铜和锌。建议求美者日常生活中少吃辛辣和刺激性的食物，尽量避免阳光，保持脸部皮肤清洁，戒掉熬夜等不良习惯，多吃蔬菜和水果。
蛋白敷脸对缓解青春痘有一定作用，可以保湿、收敛作用，能降低毛细血管的通透性。蛋清对皮肤有很多好处。用蛋白清洁脸部，可以紧致皮肤、控油、缩小毛孔、软化皮肤。想得到的蜂蜜包新鲜鸡蛋一枚，一勺蜂蜜，两者混合均匀，睡前用干净的软刷将此膜涂在脸上，在此期间进行按摩，刺激皮肤细胞，促进血液循环。风干一会儿后，用水冲洗，每周两次为好。蛋清的最好用法是制作口罩，例如和蜂蜜混合制作口罩，皮肤会变得柔软光滑，但是，不能频繁使用，求美者可以到正规医美咨询。
一般可以通过使用鸡蛋清敷脸，这样能够达到改善皮肤状态的效果。鸡蛋清中含有丰富的蛋白质，在涂抹后能够达到滋润皮肤的效果，并且还能够达到去除角质和黑头的作用，但是一定要在专业人士的操作下使用，因为私自使用不当会对皮肤造成损伤。另外在日常生活中尽量选择适合自己皮肤的护肤产品，比如补水剂或者是保湿。平时一定要注意好饮食调整，饮食上尽量多吃新鲜蔬菜或者是水果，比如香蕉、苹果、青菜等。
一般使用蛋清敷脸比较好，能够补充皮肤所需的蛋白质和营养。蛋清里面含有大量的蛋白质，利用蛋清敷脸，可以补充皮肤所需的水分和蛋白质，并且还可以促进皮肤的代谢，改善皮肤的皱纹，但是在服用蛋清的时候一定要做好局部的保护措施，而且对于敏感体质的人服用的时候一定要谨慎，避免引起皮肤出现过敏的现象，导致皮肤瘙痒和荨麻疹的发作。平时还可以通过调整饮食的方式改善皮肤，饮食的时候多吃一些新鲜的蔬菜和水果，而且还需要多喝水。
蛋黄和蛋白的蛋白质都是优质蛋白，消化率都很高。
1岁以内、4个月以上的婴儿，以食用蛋黄为宜，一般从1/4个蛋黄开始，适应后逐渐增加到1-1.5个蛋黄。1岁以上的幼儿可以开始食用全蛋。有些幼儿吃蛋会发生过敏反应，这主要是对卵清蛋白过敏，应避免食用蛋清，甚至全蛋，以后逐渐少量地吃蛋黄，逐步达到脱敏的目的。但对于大多数幼儿，鸡蛋特别是蛋黄，含有丰富的营养成分，这些营养成分，对于促进幼儿生长发育、强壮体质及大脑和神经系统的发育、增强智力都有好处，不可偏废，力求每天吃一个为宜。
建议根据不同年龄和身体状况，可选用不同的吃法；婴儿常用的是吃煮鸡蛋中的蛋黄，将之碾成粉末，加水或奶食用。
蛋清敷脸好，大多数对于脸部能够起到辅助调理的作用。蛋清在使用以后能够起到清洁毛囊的作用，一般可以减少毛囊内的油性分泌物，并且可以促使毛囊的收缩，从而可以缓解皮肤出现的粗糙或者干燥。使用的阶段要观察自身的状况，不排除有出现过敏的反应可能性，如果出现了损伤要立即的停止使用。日常生活中要做好皮肤的护理工作，可以使用一些面膜，对皮肤具有一定的保养作用，可以抑制皮肤的衰老速度。
